Resep: Sup Udang lezat
Sup Udang. Sup udang adalah sebuah hidangan sup yang disajikan menggunakan udang air tawar atau air laut sebagai hidangan utama. Beberapa ragam dari hidangan tersebut ada di berbagai wilayah di dunia, yang meliputi Penang Prawn Mee di Malaysia, chupe de camarones di Peru. Belah punggungnya dan bersihkan dari kotorannya.
Resep Sup Udang Khas Jepara - Anda pasti sudah sering merasakan sup ayam atau sup-sup Sup di Jepara menggunakan udang sebagai isiannya. Bayangkan, betapa lezat dan gurihnya sup tersebut. Selain menghangatkan, sup udang kuah jahe juga menyehatkan.
Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sup Udang menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sup Udang yaitu:
- Ambil 500 gr udang galah.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Sediakan 4 buah cengkeh.
- Ambil 1 buah pala.
- Anda butuhkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Jahe diketahui memiliki kandungan alami untuk memudahkan proses detoksifikasi pada tubuh. Resep ini juga mudah dibuat dan cepat. Masukkan udang, jamur kuping, kimcan, dan bakso ikan. Bumbui garam, kecap ikan, merica, dan gula.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Sup Udang.
Cara buat Sup Udang
- Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu bilas. Potong-potong kentang, wortel, tomat, dan daun bawang. Seledri bisa disimpul atau rajang halus sesuai selera..
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wanginya keluar lalu tambahkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan pala, cengkeh, kentang dan wortel. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak sampai sayur empuk..
- Lalu tambahkan udang, daun bawang, dan tomat, masak sampai udang berubah warna. Siap disajikan..
Cara membuat: - Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum lalu masukkan udang, wortel dan jagung dan masukkan air panas. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan haluskan. Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu. Sup dengan rasa yang segar dan gurih, cita rasa paduan sambal bangkok dengan bumbu lainnya serta gurih dari udang membuat sup ini cocok disajikan hangat. Simple menu malam ni SUP UDANG SANGUP, boleh la cuba ni menu, x Susah pun masak terajun jaaaa.
Saat buat Sup Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup Udang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Sup Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang galah, jeruk nipis, garam, wortel, kentang, tomat, daun bawang, seledri, cengkeh, pala, garam dan kaldu bubuk, margarin, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sup Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu bilas. Potong-potong kentang, wortel, tomat, dan daun bawang. Seledri bisa disimpul atau rajang halus sesuai selera.. , Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wanginya keluar lalu tambahkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan pala, cengkeh, kentang dan wortel. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak sampai sayur empuk.. , Lalu tambahkan udang, daun bawang, dan tomat, masak sampai udang berubah warna. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana