Bagaimana bikin Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) enak
Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan).
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) yaitu:
- Ambil 500-600 gr daging ayam tanpa tulang.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan 1 lt santan.
- Anda butuhkan Bumbu Halus:.
- Ambil 1,5 bawang bombay (8 siung bawang merah).
- Sediakan Siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt ketumbar butiran.
- Sediakan 3 kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 2 ruas kencur.
- Ambil 2 ruang jahe.
- Siapkan 1/4 biji pala.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Sediakan 2 serai, geprek.
- Anda butuhkan 2 lembar salam.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Anda butuhkan 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Tambahan:.
- Sediakan Kubis, potong kotak kecil, rebus.
- Sediakan Seledri cincang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kerupuk udang.
- Ambil Sambal terasi matang.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan).
Langkah-langkah buat Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan)
- Rebus ayam dengan air sampai matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang..
- Tuang santan. Sesekali aduk agar santan tidak pecah. Masukkan ayam yang sudah direbus. Didihkan. Jika santan dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air sisa rebusan ayam. Kekentalan kuah santan bisa disesuaikan dgn selera. Masak kira-kira 10 menit setelah mendidih dengan api sedang kecil. Koreksi rasa. Lalu matikan api..
- Angkat ayam dari kuah gulai, potong dadu, sisihkan..
- Penyajian: siapkan nasi putih di mangkuk. Beri ayam potong dan kubis secukupnya. Tuangi dengan kuah gulai. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Sajikan bersama kerupuk udang dan sambal..
- Selamat mencoba. Afiyet olsun!.
Saat masak Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging ayam tanpa tulang, Air, santan, Bumbu Halus:, bawang bombay (8 siung bawang merah), bawang putih, ketumbar butiran, kemiri, kunyit, kencur, ruang jahe, pala, Bumbu lain:, serai, geprek, salam, lengkuas, gula merah sisir, Garam, Tambahan:, Kubis, potong kotak kecil, rebus, Seledri cincang, Bawang goreng, Kerupuk udang, Sambal terasi matang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus ayam dengan air sampai matang, sisihkan.. , Tumis bumbu halus, tambahkan serai, salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.. , Tuang santan. Sesekali aduk agar santan tidak pecah. Masukkan ayam yang sudah direbus. Didihkan. Jika santan dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air sisa rebusan ayam. Kekentalan kuah santan bisa disesuaikan dgn selera. Masak kira-kira 10 menit setelah mendidih dengan api sedang kecil. Koreksi rasa. Lalu matikan api.. , Angkat ayam dari kuah gulai, potong dadu, sisihkan.. , Penyajian: siapkan nasi putih di mangkuk. Beri ayam potong dan kubis secukupnya. Tuangi dengan kuah gulai. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Sajikan bersama kerupuk udang dan sambal.. , Selamat mencoba. Afiyet olsun!. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana