Cara memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya lezat
Tahu tek / tahu telur Surabaya. Tahu tek atau tahu telur atau tahu telor, bukanlah makanan yang asing bagi warga surabaya. Makanan legendaris yang satu ini hampir disetiap gang disurabaya. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Wajib dicoba, cocok untuk usaha tahu telur.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Tahu tek / tahu telur Surabaya seperti berikut:
- Siapkan 1 buah tahu ukuran kecil.
- Siapkan 1 butir telur (dikocok).
- Sediakan 1/2 buah kentang.
- Sediakan Lontong.
- Ambil Bumbu kacang :.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah (digoreng).
- Anda butuhkan 1 sdm petis udang.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Sesuai selera cabe rawit.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdt - 1 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan Disajikan dengan :.
- Ambil Timun.
- Ambil Tauge pendek.
- Ambil Kerupuk udang kecil.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya.
Petunjuk buat Tahu tek / tahu telur Surabaya
- Goreng tahu, goreng kentang, dan goreng telur. Kemudian potong kecil - kecil menggunakan gunting. Lalu tiriskan. Siapkan timun dan tauge pendek. Kemudian goreng kacang. Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, petis, dan bawang putih. Tambahkan air. Lalu tambahkan garam. Selanjutkan beri kecap manis. Ulek lagi sampai tercampur rata..
- Tuangkan bumbu kacang. Kemudian tambahkan kerupuk. Tahu tek/ tahu telur siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Kini tahu tek siap untuk disantap, jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk udang kecil agar lebih nikmat. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Saat buat Tahu tek / tahu telur Surabaya banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara buat Tahu tek / tahu telur Surabaya agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tahu tek / tahu telur Surabaya yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan tahu ukuran kecil, telur (dikocok), kentang, Lontong, Bumbu kacang :, kacang tanah (digoreng), petis udang, bawang putih, cabe rawit, garam, - 1 sdm kecap manis (sesuai selera), Disajikan dengan :, Timun, Tauge pendek, Kerupuk udang kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tahu tek / tahu telur Surabaya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tahu, goreng kentang, dan goreng telur. Kemudian potong kecil - kecil menggunakan gunting. Lalu tiriskan. Siapkan timun dan tauge pendek. Kemudian goreng kacang. Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah, cabe rawit, petis, dan bawang putih. Tambahkan air. Lalu tambahkan garam. Selanjutkan beri kecap manis. Ulek lagi sampai tercampur rata.. , Tuangkan bumbu kacang. Kemudian tambahkan kerupuk. Tahu tek/ tahu telur siap disajikan. Semoga bermanfaat :). , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana