Resep: Resep mie sop bakso ayam medan gurih

Resep mie sop bakso ayam medan. Bisa pake sop ayam maupun sapi. Mirip dengan laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan segar. Tapi jangan khawatir sobat, meski beken di Medan nggak harus pergi keMedan dong untuk mencicipi mie ini, mari kita sama-sama minyiapkan dan mencoba bikin Mie Sop Medan di rumah, ini bahan yang harus disiapkan.

Resep mie sop bakso ayam medan Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau.

Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Resep mie sop bakso ayam medan menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Resep mie sop bakso ayam medan adalah:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan Garam.
  3. Sediakan Air.
  4. Anda butuhkan Bahan yg dihaluskan :.
  5. Sediakan 10 bawang merah.
  6. Siapkan 5 bawang putih.
  7. Anda butuhkan 5 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Anda butuhkan Bumbu pelengkap :.
  11. Ambil 3 buah cengkeh.
  12. Ambil 3 buah bunga lawang.
  13. Siapkan 5 cm kayu manis.
  14. Siapkan 5 biji kapulaga.
  15. Ambil 2 batang sere (digeprek).
  16. Siapkan 1/2 biji buah pala (digeprek).
  17. Ambil Minyak utk menumis dan menggoreng.
  18. Anda butuhkan Krupuk udang putih.
  19. Anda butuhkan Wortel byk (agar air mie sop nya manis) dipotong kasar.
  20. Sediakan 10 batang daun pray (utk dimasukkan ke dlm air sop) biar wangi.
  21. Ambil 5 batang daun sop ( diiris tipis utk taburan.
  22. Ambil 30 biji cabe rawit kampung.
  23. Siapkan Mie telur dan bihun.
  24. Siapkan Bawang goreng (utk taburan).
  25. Anda butuhkan Saus tomat, saus cabe dan kecap manis (blh di skip).
  26. Sediakan 1 kilo Bakso ayam 2 bungkus (me : merk fiesta).

Lihat juga resep Mie Sop Bakso Beningan enak lainnya! Lihat juga resep Mi Sop Kampung Medan, Mie Sop Medan enak lainnya! Daun bawang diiris dan taburkan di atas mie. Seledri diiris tipis, lalu taburkan di atas mie.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olahan Resep mie sop bakso ayam medan.

Cara buat Resep mie sop bakso ayam medan

  1. Cuci bersih ayam dan kasih jeruk nipis, lalu cuci lagi dan beri kecap asin, lalu rebus ayamnya dulu, sesdh matang, sisihkan...
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, lalu tuangkan air rebusan ayam tadi ke panci bumbu,tambahkan air lagi klu gk cukup,.
  3. Sesdh mendidih saya masukkan kapulaga + sere + buah pala + cengkeh + bunga lawang + kayu manis dan wortel yg dipotong kasar,lalu saya masukkan daun pray byk sampai terendam ke dasar panci, agar air sop wangi, saya tdk pake penyedap😀.
  4. Panaskan minyak di wajan, goreng krupuk dan tiriskan, lalu goreng ayam, tidak usah lama, krn.ayam sdh matang direbus, seadh dingin, disuwir sesuai selera tiriskan....
  5. Cuci bersih cabe rawit dan goreng sebentar dgn bawang putihdan blender halus (utk pelengkap waktu mkn mie sop).
  6. Sesdh air sop mendidih dan wortel sdh lembut dan sdh keluar aroma wangi, tadahhh siap disajikan....
  7. Tata mie telur atau bihun atau campur keduanya,lalu tata bakso, ayam yg disuwir, taburi daun sop,bawang goreng, tdk lupa cabe rawit yg sdh diblender, sedikit kecap manis, saus cabe dan saus tomat dan siram sop selagi panas dan tdk lupa krupuk nya 😆😆.
  8. Selamat mencoba 😊 c u....

Bawang goreng ditaburkan di atas mie. Tambahkan kerupuk di atas atau piring terpisah. Itulah resep membuat mie sop Medan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Lihat juga resep Mie Gomak Medan ala Anak Kos👩‍🍳 enak lainnya! Suami req dibuatin menu buka puasa sop mie Medan secara doi dibesarkan di kota Medan.

Saat memasak Resep mie sop bakso ayam medan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Resep mie sop bakso ayam medan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Resep mie sop bakso ayam medan agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Resep mie sop bakso ayam medan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam kampung, Garam, Air, Bahan yg dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica, Bumbu pelengkap :, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, sere (digeprek), buah pala (digeprek), Minyak utk menumis dan menggoreng, Krupuk udang putih, Wortel byk (agar air mie sop nya manis) dipotong kasar, daun pray (utk dimasukkan ke dlm air sop) biar wangi, daun sop ( diiris tipis utk taburan, cabe rawit kampung, Mie telur dan bihun, Bawang goreng (utk taburan), Saus tomat, saus cabe dan kecap manis (blh di skip), Bakso ayam 2 bungkus (me : merk fiesta), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Resep mie sop bakso ayam medan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ayam dan kasih jeruk nipis, lalu cuci lagi dan beri kecap asin, lalu rebus ayamnya dulu, sesdh matang, sisihkan... , Tumis bumbu yg dihaluskan, lalu tuangkan air rebusan ayam tadi ke panci bumbu,tambahkan air lagi klu gk cukup,. , Sesdh mendidih saya masukkan kapulaga + sere + buah pala + cengkeh + bunga lawang + kayu manis dan wortel yg dipotong kasar,lalu saya masukkan daun pray byk sampai terendam ke dasar panci, agar air sop wangi, saya tdk pake penyedap😀. , Panaskan minyak di wajan, goreng krupuk dan tiriskan, lalu goreng ayam, tidak usah lama, krn.ayam sdh matang direbus, seadh dingin, disuwir sesuai selera tiriskan.... , Cuci bersih cabe rawit dan goreng sebentar dgn bawang putihdan blender halus (utk pelengkap waktu mkn mie sop). , Sesdh air sop mendidih dan wortel sdh lembut dan sdh keluar aroma wangi, tadahhh siap disajikan.... , Tata mie telur atau bihun atau campur keduanya,lalu tata bakso, ayam yg disuwir, taburi daun sop,bawang goreng, tdk lupa cabe rawit yg sdh diblender, sedikit kecap manis, saus cabe dan saus tomat dan siram sop selagi panas dan tdk lupa krupuk nya 😆😆. , Selamat mencoba 😊 c u.... , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Resep mie sop bakso ayam medan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana