Resep: Soto Ayam sederhana
Soto Ayam.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Soto Ayam menggunakan 30 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Soto Ayam yaitu:
- Ambil Bahan Rebusan Ayam.
- Ambil 1 kg Ayam, biar tdk bau sbelum diolah cuci, perasin jeruk nipis.
- Anda butuhkan 3 liter air.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm Gula.
- Siapkan 3 sdm Garam (me pake 1 sdm aja).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu instant.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri utuh.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bahan tumisan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Anda butuhkan Telor rebus.
- Anda butuhkan Soun rendam air panas tabur garam (me pake bihun).
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Daun sladri.
- Ambil Taoge pendek.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
- Sediakan Koya krupuk udang (me gak pake).
- Ambil Kentang goreng (me gak pake).
- Sediakan Tomat.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Soto Ayam.
Petunjuk buat Soto Ayam
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam dan bumbu rebusan, rebus selama 20 menit dari mendidihnya ayam. Setelah itu tutup dan diamkan 30 menit..
- Blender / ulek semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai air habis baru kasih minyak goreng, lalu tambahkan semua bahan tumisan.
- Panaskan kembali kuah soto, lalu msukan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto, tambahkan secukupnya merica bubuk, gula, garam, kaldu instant, daun bawang & seledri, jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa kurang kuning, bisa ditambah kunyit bubuk..
- Siapkan bahan pelengkapnya. Tata saji dalam mangkuk. Siapkan selagi hangat.
Saat masak Soto Ayam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Soto Ayam agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Soto Ayam untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Soto Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan Rebusan Ayam, Ayam, biar tdk bau sbelum diolah cuci, perasin jeruk nipis, air, merica bubuk, Gula, Garam (me pake 1 sdm aja), kaldu instant, Bumbu Halus, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri utuh, ketumbar, Bahan tumisan, daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas, geprek, minyak goreng, Bahan Pelengkap, Telor rebus, Soun rendam air panas tabur garam (me pake bihun), Jeruk nipis, Daun bawang, Daun sladri, Taoge pendek, Bawang goreng, Koya krupuk udang (me gak pake), Kentang goreng (me gak pake), Tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Soto Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam dan bumbu rebusan, rebus selama 20 menit dari mendidihnya ayam. Setelah itu tutup dan diamkan 30 menit.. , Blender / ulek semua bumbu halus. , Tumis bumbu halus sampai air habis baru kasih minyak goreng, lalu tambahkan semua bahan tumisan. , Panaskan kembali kuah soto, lalu msukan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto, tambahkan secukupnya merica bubuk, gula, garam, kaldu instant, daun bawang & seledri, jangan lupa koreksi rasa. Jika dirasa kurang kuning, bisa ditambah kunyit bubuk.. , Siapkan bahan pelengkapnya. Tata saji dalam mangkuk. Siapkan selagi hangat. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana