Resep: Tongseng Ayam lengkap
Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 32 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Tongseng Ayam yaitu:
- Siapkan 1 buah Dada ayam.
- Ambil 750 ml Air.
- Ambil 100 ml Santan kental.
- Sediakan Kecap manis(secukupnya).
- Sediakan Minyak goreng (secukupnya unuk menumis).
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 8 butir Bawang merah.
- Sediakan 4 butir Bawang Putih.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 cm Lengkuas.
- Siapkan 4 butir Cengkeh.
- Siapkan 3 sisir Biji pala.
- Ambil Sejumput Jintan.
- Siapkan 1 cm Kayu manis.
- Anda butuhkan 3 butir Kapulaga.
- Sediakan 2 cm Kencur.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Ambil 2 cm Kunyit.
- Sediakan Krangehan.
- Siapkan secukupnya gula.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Anda butuhkan 8 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera).
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Mentimun.
- Anda butuhkan Tomat.
- Anda butuhkan Bawang Goreng.
- Sediakan Kerupuk udang.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Tongseng Ayam.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam
- Rebus dada ayam, dinginkan, kemudian potong dadu. Bila menghendaki ayam yang lebih kesat dan tidak terlalu lembut, dapat digoreng dahulu sebentar. Jangan sampai kering..
- Persiapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan. Cuci bersih, kemudian haluskan. Bagi yang suka pedas, dapat ditambahkan cabai merah sesui selera..
- Persiapkan penggorengan, selanjutnya panaskan minyak. Tumis bumbu hingga bumbu setengah matang, kemudian masukkan daun jeruk yang disobek batangnya, sereh yang digeprek dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan potongan ayam yang telah dipotong dadu. Aduk aduk hingga bumbu tercampur. Masak sebentar, sekiranya bumbu meresap kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan kental. Aduk-aduk hingga kuah mendidih. Kuah diaduk terus agar santan tidak pecah (agar menyatu dengan air kuah)..
- Tidak lupa, tambahkan gula, garam, serta kecap manis. Kemudian koreksi rasa..
- Tongseng siap dihidankan dengan pelengkap tomat, ketimun, bawang goreng serta kerupuk..
Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Find tongseng ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.
Saat masak Tongseng Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Ayam agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Tongseng Ayam agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Dada ayam, Air, Santan kental, Kecap manis(secukupnya), Minyak goreng (secukupnya unuk menumis), Bumbu, Bawang merah, Bawang Putih, Kemiri, Merica bubuk, Ketumbar bubuk, Lengkuas, Cengkeh, Biji pala, Jintan, Kayu manis, Kapulaga, Kencur, Jahe, Kunyit, Krangehan, gula, garam, Daun jeruk, Sereh, Daun salam, Cabai merah (sesuai selera), Pelengkap, Mentimun, Tomat, Bawang Goreng, Kerupuk udang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 32 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Tongseng Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus dada ayam, dinginkan, kemudian potong dadu. Bila menghendaki ayam yang lebih kesat dan tidak terlalu lembut, dapat digoreng dahulu sebentar. Jangan sampai kering.. , Persiapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan. Cuci bersih, kemudian haluskan. Bagi yang suka pedas, dapat ditambahkan cabai merah sesui selera.. , Persiapkan penggorengan, selanjutnya panaskan minyak. Tumis bumbu hingga bumbu setengah matang, kemudian masukkan daun jeruk yang disobek batangnya, sereh yang digeprek dan daun salam. Tumis hingga harum.. , Masukkan potongan ayam yang telah dipotong dadu. Aduk aduk hingga bumbu tercampur. Masak sebentar, sekiranya bumbu meresap kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan kental. Aduk-aduk hingga kuah mendidih. Kuah diaduk terus agar santan tidak pecah (agar menyatu dengan air kuah).. , Tidak lupa, tambahkan gula, garam, serta kecap manis. Kemudian koreksi rasa.. , Tongseng siap dihidankan dengan pelengkap tomat, ketimun, bawang goreng serta kerupuk.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana