Bagaimana membuat Soto bihun mie (Untuk MP ASI) lengkap
Soto bihun mie (Untuk MP ASI). dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak Bihun Soto di negara Arab Saudi iaitu tempat saya menetap sekarang. Walaupun cara saya memasak banyak kekurangannya tetapi saya cuba sedaya upaya untuk menjadikan masakan ini hampir sama dengan. Tidak seperti resep soto ayam pada umumnya yang menggunakan bihun sebagai salah satu bahan isiannya, resep masakan soto dari bogor ini menggunakan mie kuning basah sebagai isiannya.
Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Soto bihun mie (Untuk MP ASI) menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Soto bihun mie (Untuk MP ASI) adalah:
- Anda butuhkan 1 kg ayam.
- Ambil Bihun atau mie (atau keduanya).
- Sediakan Tauge.
- Ambil Telor rebus (saya skip).
- Ambil Bubuk koya (kerupuk udang 1/4 kg digerus dg bawang putih goreng.
- Sediakan Jeruk nipis jd garnish.
- Ambil Sambal rebus (cabe rawit dan besar direbus 10 mnt dan digarami).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 3 biji Kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 cm Kunir.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan Bahan lain.
- Sediakan 3 buah Sereh.
- Ambil Daun jeruk.
- Anda butuhkan Bawang pre dan daun bawang.
- Anda butuhkan Garam dan gula secukupnya (saya himalayan salt).
Klik di sini untuk resep praktis soto mie asli khas kota hujan. Penyajian: Tata mie kuning dan bihun dalam mangkuk saji. Saat merebus daging, jangan lupa untuk mengangkat dan membuang busa serta kotoran lain yang mengapung di permukaan rebusan. Membuat risol untuk isian soto mie terbilang cukup mudah.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Soto bihun mie (Untuk MP ASI).
Petunjuk buat Soto bihun mie (Untuk MP ASI)
- Tumis bumbu halus (Utk MP ASI hilangkan merica) dg 2 sdm minyak canola atau minyak sayur lain. Masukkan bahan lain lalu tumis sampai wangi..
- Masukkan ayam dahulu. Stl agak putih masukkan air (bila suka :saya campur air dg kaldu bandeng dr kepala 3 ekor bandeng dg dain salam bbrp lembar direbus 30 mnt lalu disaring, bekukan utk dipakai soto).
- Bumbui dg garam dan gula. Tunggu hingga ayam empuk. Angkat ayam lalu goreng. Sajikan dg tauge rebus dan kubis iris dn sambal cabe rebus dg jeruk nipis dan bubuk koya.
- Atur dahulu dimangkuk sblm diberi kuah. Bs dimasukkan bihun atau mie sesuai selera atau utk mp asi.
- Ayam yg sdh digoreng bisa disuwir2. Atur dlm mangkuk. Sajikan bs ditambah bawang goreng.
- Selamat mencoba.
Untuk isian bihunnya ditumis menggunakan bawang merah dan bawang putih. Bahkan biasanya di abang-abang soto mie risolnya hanya kulitnya saja tanpa di isi bihun, karena memang tujuannya hanya untuk isian soto mie. Soto mie adalah salah satu masakan peranakan yang lahir dari akulturasi budaya masyarakat Rendam bihun dalam air panas hingga empuk, tiriskan dan sisihkan. Haluskan bawang putih dan Siapkan kulit lumpia secukupnya da nisi dengan bihun. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto.
Saat masak Soto bihun mie (Untuk MP ASI) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Soto bihun mie (Untuk MP ASI) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Soto bihun mie (Untuk MP ASI) agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Soto bihun mie (Untuk MP ASI) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, Bihun atau mie (atau keduanya), Tauge, Telor rebus (saya skip), Bubuk koya (kerupuk udang 1/4 kg digerus dg bawang putih goreng, Jeruk nipis jd garnish, Sambal rebus (cabe rawit dan besar direbus 10 mnt dan digarami), Bumbu halus, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Merica, Kunir, Jahe, Bahan lain, Sereh, Daun jeruk, Bawang pre dan daun bawang, Garam dan gula secukupnya (saya himalayan salt), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Soto bihun mie (Untuk MP ASI), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus (Utk MP ASI hilangkan merica) dg 2 sdm minyak canola atau minyak sayur lain. Masukkan bahan lain lalu tumis sampai wangi.. , Masukkan ayam dahulu. Stl agak putih masukkan air (bila suka :saya campur air dg kaldu bandeng dr kepala 3 ekor bandeng dg dain salam bbrp lembar direbus 30 mnt lalu disaring, bekukan utk dipakai soto). , Bumbui dg garam dan gula. Tunggu hingga ayam empuk. Angkat ayam lalu goreng. Sajikan dg tauge rebus dan kubis iris dn sambal cabe rebus dg jeruk nipis dan bubuk koya. , Atur dahulu dimangkuk sblm diberi kuah. Bs dimasukkan bihun atau mie sesuai selera atau utk mp asi. , Ayam yg sdh digoreng bisa disuwir2. Atur dlm mangkuk. Sajikan bs ditambah bawang goreng. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto bihun mie (Untuk MP ASI) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana