Bagaimana memasak Seblak kerupuk udang ceker pedas gurih
Seblak kerupuk udang ceker pedas. Rahasia Resep Seblak Ceker Asli Pedas. Cara bikin seblak ceker ini memang cukup sederhana dan praktis. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Siapa yang tidak kenal masakan seblak. Bukan hanya sekedar enak rasanya tapi juga mudah cara membuatnya. Banyak orang-orang yang akhirnya membuat variasi seblak dengan berbagai macam.
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Seblak kerupuk udang ceker pedas menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Seblak kerupuk udang ceker pedas seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Anda butuhkan secukupnya kerupuk udang mentah, digoreng dgn minyak dingin.
- Ambil 5 siung bwg putih.
- Anda butuhkan 7 siung bwg merah.
- Anda butuhkan secukupnya cabe, selera.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan secukupnya garam, penyedap rasa, gula.
Resep seblak pada dasarnya berbahan krupuk udang, kerupuk warna-warni dan kerupuk bentuk bintang yang disiram dengan air panas. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni. Makaroni kini menjadi jenis makanan yang dapat disajikan bersama.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana memasak Seblak kerupuk udang ceker pedas.
Langkah-langkah membuat Seblak kerupuk udang ceker pedas
- Bersihkan ceker, buang kulit ari dan potong kuku2 ayam.. Lalu direbus dgn air dan daun jeruk sampai setengah matang.
- Goreng kerupuk dengan minyak dingin, krna di kasusku ada kecelakaan kerupuk yg mlempem, jadi ak gag pake goreng lg ya hehe.
- Haluskan baput, bamer, cabe, kemiri, kencur,garam..
- Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Masukkan air kaldu rebusan tadi sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.
- Masukkan ceker ayam, usahakan agar terendam seluruhnya agar bumbu meresap semua.
- Tunggu sampai hampir matang ceker ayam, tapi gag sampe habis airnya..
- Lalu masukkan kerupuk, aduk aduk.
- Beri gula, penyedap rasa, kecap.. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai air agak menyusut, dan siap disajikan.. Yeyyy.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Masak hingga kerupuk lembut. - Tuang bumbu nasi goreng instant nasi goreng pedas dan telur. Seblak ceker merupakan salah satu jenis seblak lainnya. Seblak merupakan kuliner yang cukup populer di Bandung. Terdapat banyak sekalai jenis dan ragam seblak,seperti kerupuk seblak,telur,tulang,mie,makaroni dan lainnya.
Saat masak Seblak kerupuk udang ceker pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Seblak kerupuk udang ceker pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Seblak kerupuk udang ceker pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Seblak kerupuk udang ceker pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ceker ayam, kerupuk udang mentah, digoreng dgn minyak dingin, bwg putih, bwg merah, cabe, selera, kemiri, kencur, daun jeruk, air, garam, penyedap rasa, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Seblak kerupuk udang ceker pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ceker, buang kulit ari dan potong kuku2 ayam.. Lalu direbus dgn air dan daun jeruk sampai setengah matang. , Goreng kerupuk dengan minyak dingin, krna di kasusku ada kecelakaan kerupuk yg mlempem, jadi ak gag pake goreng lg ya hehe. , Haluskan baput, bamer, cabe, kemiri, kencur,garam.. , Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak. , Masukkan air kaldu rebusan tadi sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup. , Masukkan ceker ayam, usahakan agar terendam seluruhnya agar bumbu meresap semua. , Tunggu sampai hampir matang ceker ayam, tapi gag sampe habis airnya.. , Lalu masukkan kerupuk, aduk aduk. , Beri gula, penyedap rasa, kecap.. Koreksi rasa. , Tunggu sampai air agak menyusut, dan siap disajikan.. Yeyyy. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Seblak kerupuk udang ceker pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana