Resep: Seblak kerupuk udang ceker lengkap
Seblak kerupuk udang ceker. Bisa menggunakan kerupuk aci, kerupuk udang, kerupuk bawang, kerupuk kanji, kerupuk warna atau lainnya sesuai stok yang ada saja. Sebelum diolah dengan bumbu khas seblak Bandung, kerupuk bisa direbus sebentar atau bisa juga cuma direndam dengan air panas buat tidak terlalu. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam ( secukup nya ) bawang merah bawang putih cabe sesuai selera kencur kemiri.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan. Usahakan dalam membuat seblak kerupuk ceker, ceker sudah direbus dan matang sampai agak lunak agar. Setelah ceker empuk masukan kerupuk udang yang telah di rendam, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Seblak kerupuk udang ceker menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Seblak kerupuk udang ceker adalah:
- Siapkan 1/2 kg Ceker.
- Siapkan 1/4 Kerupuk udang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 Cabe merah.
- Anda butuhkan 5 Cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 ruas Kencur.
- Sediakan 10 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
Setelah matang matikan kompor dan masukan potongan daun bawang dan daun seledri. Seblak adalah makanan Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan. Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas. Supaya tambah lezat tambahkan dengan taburan bawang merah goreng dan kucuran air jeruk nipis.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuat Seblak kerupuk udang ceker.
Petunjuk masak Seblak kerupuk udang ceker
- Bersihkan ceker lalu rebus kasih garam sedikit. Rebus sekitar setengah jam. Kerupuk udang rendam air panas..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ceker dan kerupuk. Tambahkan jahe dan lengkuas geprek ya Bun. Kasih air rebusan ceker tunggu hingga menyusut atau mau jadi seblak basah, sebentar aja masaknya..
Resep Seblak Kerupuk Kuah Khas Bandung. Bagi Anda yang ingin mencoba makanan pedas ini tidak usah jauh-jauh memblinya keluar. Resep seblak pada dasarnya berbahan krupuk udang, kerupuk warna-warni dan kerupuk bentuk bintang yang disiram dengan air panas. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni.
Saat memasak Seblak kerupuk udang ceker banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Seblak kerupuk udang ceker agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Seblak kerupuk udang ceker agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Seblak kerupuk udang ceker yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ceker, Kerupuk udang, Bumbu halus, Cabe merah, Cabe rawit, Kencur, Bawang merah, Bawang putih, Garam, Gula, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Seblak kerupuk udang ceker, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ceker lalu rebus kasih garam sedikit. Rebus sekitar setengah jam. Kerupuk udang rendam air panas.. , Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ceker dan kerupuk. Tambahkan jahe dan lengkuas geprek ya Bun. Kasih air rebusan ceker tunggu hingga menyusut atau mau jadi seblak basah, sebentar aja masaknya.. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Seblak kerupuk udang ceker dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana