Bagaimana buat Udang saos padang sempurna
Udang saos padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that. To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Resep udang saus padang ala resto terkenal.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Udang saos padang menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Udang saos padang yaitu:
- Ambil 1/4 kg udang.
- Ambil 1 butir telor kocok lepas.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan 1 buah jagung potong 4.
- Siapkan 1 buah jahe geprek.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Anda butuhkan 1 sachet penyedap, saya pakai royco ayam.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu saos.
- Siapkan 6 sdm saos sambal (optional).
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang saos padang.
Petunjuk memasak Udang saos padang
- Cuci bersih jagung dan udang. Untuk jagung rebus sampai empuk kemudian tiriskan. Untuk udang setelah dibersihkan beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kalao saya udangnya dikupas ya bun..
- Tumis bumbu halus dan jahe geprek hingga wangi, masukkan udang. Tunggu hingga udang setengah matang..
- Lanjut masukkan bumbu saos, garam, gula, penyedap dan kecap manis. Tes rasa..
- Masukkan jagung dan tunggu hingga mengental. Jgn lupa dites rasa lagi. Kemudian masukkan telor kocok dan daun bawang. Sebelum diangkat tes rasa kembali. Jika sudah pas boleh disajikan..
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.
Saat masak Udang saos padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang saos padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Udang saos padang agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, telor kocok lepas, daun bawang iris tipis, jagung potong 4, jahe geprek, garam, gula, minyak, penyedap, saya pakai royco ayam, kecap manis, Bumbu saos, saos sambal (optional), saos tomat, tepung maizena, air, Bumbu halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih jagung dan udang. Untuk jagung rebus sampai empuk kemudian tiriskan. Untuk udang setelah dibersihkan beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Kalao saya udangnya dikupas ya bun.. , Tumis bumbu halus dan jahe geprek hingga wangi, masukkan udang. Tunggu hingga udang setengah matang.. , Lanjut masukkan bumbu saos, garam, gula, penyedap dan kecap manis. Tes rasa.. , Masukkan jagung dan tunggu hingga mengental. Jgn lupa dites rasa lagi. Kemudian masukkan telor kocok dan daun bawang. Sebelum diangkat tes rasa kembali. Jika sudah pas boleh disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana