Cara memasak Udang Kerang Saus Padang lezat

Udang Kerang Saus Padang. Bahan bahan yang dipake divideo ini : Udang Kerang ijo Cabai Tomat Saus extra pedas (sesuai selera) Saus tiram (sedikit aja) Bawang merah Bawang putih. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?

Udang Kerang Saus Padang Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan pun bisa kamu masak dengan saus padang yang kaya citarasa ini. Cocok nih buat kamu yang sekarang tinggal di luar negeri dan kangen masakan Indonesia. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Udang Kerang Saus Padang menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Udang Kerang Saus Padang yaitu:

  1. Sediakan 100 gram udang segar.
  2. Sediakan 200 gram kerang dara.
  3. Ambil 200 gram kerang hijau.
  4. Sediakan 1 buah cabai besar, iris serong.
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis memanjang.
  6. Ambil 1 batang daun bawang, iris sesuai selera.
  7. Anda butuhkan 1 sdm saus tomat.
  8. Ambil 2 sdm saus sambal.
  9. Ambil 1 sdm saus tiram.
  10. Siapkan secukupnya Garam, Lada, Kaldu bubuk, Gula pasir.
  11. Sediakan secukupnya Air.
  12. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
  13. Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Ambil 8 buah cabai keriting.
  16. Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
  17. Ambil 2 siung bawang putih.
  18. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  19. Anda butuhkan 1 sdm minyak goreng.

Udang dan kerang Saus padang 😁. PagesOtherBrandWebsitePersonal blogvera.syahrianaVideosUdang dan kerang Saus padang 😁. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Udang Kerang Saus Padang.

Cara masak Udang Kerang Saus Padang

  1. Bersihkan kerang dara dan kerang hijau (cara praktis membersihkan kerang, banyak videonya di Youtube ya). Rebus hingga cangkangnya terbuka. Bersihkan juga udang, buang kepalanya, sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan cabe merah iris dan bawang bombay sampai layu..
  3. Tambahkan air secukupnya (sekitar 2 gelas). Masukkan garam, lada, kaldu bubuk, gula, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Koreksi rasa. Jika sudah cukup, tambahkan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental..
  4. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan juga kerang yang sudah direbus. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api..

Pasti bikin selera makan meningkat drastis. Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.

Saat masak Udang Kerang Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang Kerang Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Udang Kerang Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Kerang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan udang segar, kerang dara, kerang hijau, cabai besar, iris serong, bawang bombay, iris tipis memanjang, daun bawang, iris sesuai selera, saus tomat, saus sambal, saus tiram, Garam, Lada, Kaldu bubuk, Gula pasir, Air, minyak goreng untuk menumis, tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, Bumbu halus :, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, jahe, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Udang Kerang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kerang dara dan kerang hijau (cara praktis membersihkan kerang, banyak videonya di Youtube ya). Rebus hingga cangkangnya terbuka. Bersihkan juga udang, buang kepalanya, sisihkan.. , Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan cabe merah iris dan bawang bombay sampai layu.. , Tambahkan air secukupnya (sekitar 2 gelas). Masukkan garam, lada, kaldu bubuk, gula, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Koreksi rasa. Jika sudah cukup, tambahkan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental.. , Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan juga kerang yang sudah direbus. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Kerang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana