Resep: Udang Bumbu Saus Padang sempurna
Udang Bumbu Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Selamat mencoba Easy n simple recipe Enjoy it ya. jangan lupa di subscribe God Bless you. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Udang Bumbu Saus Padang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Udang Bumbu Saus Padang adalah:
- Sediakan 1 kg udang besar (disiangi kulitnya).
- Siapkan 1 buah jagung manis (dipotong").
- Sediakan 2 buah sosis (diiris).
- Sediakan 6 buah bakso (diiris).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai di geprek.
- Ambil 2 cm jahe di geprek.
- Sediakan 2 cabe hijau besar (diiris).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Anda butuhkan 1 ons bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ons cabe (rawit dan keriting).
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 3 sdm saus sambal (saya pakai merk belibis).
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil secukupnya gula garam.
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk tumis bumbu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dg air (saya ga pake karena abis).
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung. Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana buat Udang Bumbu Saus Padang.
Petunjuk membuat Udang Bumbu Saus Padang
- Bersihkan udang, lalu cuci.
- Potong jagung mnjadi beberapa bagian, cuci lalu rebus (air nya jngan di buang, untuk kuah).
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dg api sedang cenderung kecil, sampai harum.
- Masukkan serai, jahe, cabe hijau.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram.
- Masukkan gula garam.
- Masukkan kuah rebusan jagung.
- Masukkan jagung, udang, bakso, sosis.
- Tunggu sampai matang, dan sajikan.
Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah? Bersihkan udang kemudian tambahkan garam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang dan tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan (cabai merah keriting, cabai rawit merah. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Tambahan bumbu halus ke dalam saus Padang ini akan memberikan aroma yang lebih sedap.
Saat memasak Udang Bumbu Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang Bumbu Saus Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Udang Bumbu Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Bumbu Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang besar (disiangi kulitnya), jagung manis (dipotong"), sosis (diiris), bakso (diiris), daun jeruk, serai di geprek, jahe di geprek, cabe hijau besar (diiris), Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe (rawit dan keriting), saus tomat, saus sambal (saya pakai merk belibis), saus tiram, gula garam, minyak goreng untuk tumis bumbu, tepung maizena larutkan dg air (saya ga pake karena abis), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Bumbu Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang, lalu cuci. , Potong jagung mnjadi beberapa bagian, cuci lalu rebus (air nya jngan di buang, untuk kuah). , Haluskan bumbu. , Tumis bumbu dg api sedang cenderung kecil, sampai harum. , Masukkan serai, jahe, cabe hijau. , Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram. , Masukkan gula garam. , Masukkan kuah rebusan jagung. , Masukkan jagung, udang, bakso, sosis. , Tunggu sampai matang, dan sajikan. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Bumbu Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana