Bagaimana buat Udang Saos Padang sempurna
Udang Saos Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that.
To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda.
Resep udang saus padang ala resto terkenal.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Udang Saos Padang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Udang Saos Padang adalah:
- Sediakan Bahan dan bumbu :.
- Anda butuhkan 1/2 kg udang, bersihkan lalu lumuri air perasan jeruk nipis.
- Ambil 1 buah jagung, potong-potong lalu rebus.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan Daun bawang secukupnya, iris (untuk taburan).
- Sediakan 5 sdm saos sambal.
- Ambil 5 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm saori.
- Sediakan secukupnya Daun jeruk purut.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan secukupnya Gula pasir dan garam.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 1 ons cabe keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Udang Saos Padang.
Langkah-langkah memasak Udang Saos Padang
- Siapkan udang yang sudah dibersihkan dan diberi air perasan jeruk nipis.
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, setelah itu tambahkan daun jeruk purut, saoa sambal, saos tomat dan saori.
- Masukkan udang aduk rata, tambahkan air, masak hingga air setengah susut.
- Jika air sudah setengah susut, masukkan kocokan telur sambil diaduk, tambah jagung rebus aduk rata lalu masak kembali hingga air benar-benar susut dan mengental.
- Jika sudah mengental, tambahkan gula pasir, garam dan daun bawang lalu angkat.
- Udang saos padang siap untuk dihidangkan.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.
Saat masak Udang Saos Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang Saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Udang Saos Padang agar mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan dan bumbu :, udang, bersihkan lalu lumuri air perasan jeruk nipis, jagung, potong-potong lalu rebus, bawang bombay, iris, bawang putih, cincang, Daun bawang secukupnya, iris (untuk taburan), saos sambal, saos tomat, saori, Daun jeruk purut, telur, kocok lepas, air, Gula pasir dan garam, Bumbu yang dihaluskan, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan udang yang sudah dibersihkan dan diberi air perasan jeruk nipis. , Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum. , Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, setelah itu tambahkan daun jeruk purut, saoa sambal, saos tomat dan saori. , Masukkan udang aduk rata, tambahkan air, masak hingga air setengah susut. , Jika air sudah setengah susut, masukkan kocokan telur sambil diaduk, tambah jagung rebus aduk rata lalu masak kembali hingga air benar-benar susut dan mengental. , Jika sudah mengental, tambahkan gula pasir, garam dan daun bawang lalu angkat. , Udang saos padang siap untuk dihidangkan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana