Bagaimana memasak Udang saos padang sedap
Udang saos padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?
Padang cuisine is identical with spicy, and this shrimp dish is just that. To thicken the sauce, use a mixture of rice flour and cornstarch. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda. Resep udang saus padang ala resto terkenal.
Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Udang saos padang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang saos padang adalah:
- Anda butuhkan 250 gram udang.
- Sediakan Bumbu iris/uleg.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 bawang bombai.
- Anda butuhkan 4 cabe rawit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1/2 tomat ukuran besar.
- Anda butuhkan Bumbu tambahan.
- Ambil 1 sdm saos.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 300 ml air.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (me:baceman bawang).
- Anda butuhkan 1 butir telor ayam.
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Udang saos padang.
Cara memasak Udang saos padang
- Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis.
- Iris semua bumbu. (Boleh diuleg).
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga bau harum..
- Masukkan jeruk nipis & tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan udang & bumbu pelengkap lainnya. Masak hingga udang matang sesuai selera. Tes rasa..
- Jika sudah enak, tambahkan cocokan telor ayam untuk mengentalkan kuah. Boleh diganti dengan larutan tepung maizena namun kuah lebih gurih bila pakai kocokan telor..
- Sajikan hangat-hangat..
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat.
Saat buat Udang saos padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Udang saos padang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Udang saos padang agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, Bumbu iris/uleg, bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe rawit, jahe, tomat ukuran besar, Bumbu tambahan, saos, gula pasir, merica bubuk, saos tiram, kecap manis, air, daun jeruk purut, jeruk nipis, minyak goreng (me:baceman bawang), telor ayam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis. , Iris semua bumbu. (Boleh diuleg). , Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga bau harum.. , Masukkan jeruk nipis & tambahkan air. Masak hingga mendidih.. , Masukkan udang & bumbu pelengkap lainnya. Masak hingga udang matang sesuai selera. Tes rasa.. , Jika sudah enak, tambahkan cocokan telor ayam untuk mengentalkan kuah. Boleh diganti dengan larutan tepung maizena namun kuah lebih gurih bila pakai kocokan telor.. , Sajikan hangat-hangat.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana