Resep: Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r lezat
Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat.
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r seperti berikut:
- Ambil 200-250 gr Udang.
- Ambil 1-2 bungkus Tahu telur/tahu sutera.
- Ambil 1 butir Telur.
- Siapkan 1/4 bagian Bawang bombay.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2-3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Anda butuhkan 1-2 ruas Jahe digeprek.
- Sediakan sesuai selera Garam lada kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt maizena untuk pengental.
- Siapkan Saus-saus.
- Sediakan 3-4 sdm saos tomat.
- Sediakan 1-2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Anda butuhkan 1-2 sdt kecap manis.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 9 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 2-3 buah cabe merah.
- Sediakan 3-4 butir kemiri.
Untuk hidangan udang saus Padang ala restoran maka bunda bisa juga tambahkan irisan jagung manis dan kentang serta ubi sebagai pengganti nasi. We ordered udang saus padang, soup asam ikan kerapu , cumi goreng tepung, kangkung cah and kepiting masak Angsio. Itulah resep masakan seafood udang saus padang sedap nikmat. Dapatkan juga resep cemilan nikmat dan resep minuman segar hanya di resepcaramasak.org , kumpulan berbagai aneka resep sedap.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r.
Petunjuk masak Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe..
- Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Masukkan bawang bombay..
- Kasih air sesuai selera. Masukkan saus-saus, aduk rata..
- Masukkan tahu. Kasih garam dkk. Icip dan koreksi rasa..
- Masukkan telur. Aduk perlahan supaya ambyar tapi masih bertekstur..
- Terakhir masukkan maizena supaya kuah mengental. Kalo warnanya ingin lebih cantik bisa tambah kunyit di bumbu halus/ atau tabur kunyit bubuk..
- Tips: • Goreng tahu dulu secara terpisah biar tidak hancur saat diaduk • bisa tambahkan rawit ke bumbu halus kalau doyan pedas. (Berhubung ada bocil, aku cuma pakai cabe merah aja) • boleh banget modif isinya tambahin cumi/kepiting/kerang/jagung manis. Bebaasss suka2 hati aja. Selamat mencoba!.
Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka puasa Anda. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah.
Saat buat Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Udang, Tahu telur/tahu sutera, Telur, Bawang bombay, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Jahe digeprek, Garam lada kaldu bubuk, maizena untuk pengental, Saus-saus, saos tomat, saos tiram, kecap asin, kecap manis, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe.. , Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Masukkan bawang bombay.. , Kasih air sesuai selera. Masukkan saus-saus, aduk rata.. , Masukkan tahu. Kasih garam dkk. Icip dan koreksi rasa.. , Masukkan telur. Aduk perlahan supaya ambyar tapi masih bertekstur.. , Terakhir masukkan maizena supaya kuah mengental. Kalo warnanya ingin lebih cantik bisa tambah kunyit di bumbu halus/ atau tabur kunyit bubuk.. , Tips: • Goreng tahu dulu secara terpisah biar tidak hancur saat diaduk • bisa tambahkan rawit ke bumbu halus kalau doyan pedas. (Berhubung ada bocil, aku cuma pakai cabe merah aja) • boleh banget modif isinya tambahin cumi/kepiting/kerang/jagung manis. Bebaasss suka2 hati aja. Selamat mencoba!. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang ala Kepit!ng Nyiny!r dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana