Resep: Udang Saus Padang sederhana

Udang Saus Padang.

Udang Saus Padang

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Udang Saus Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Udang Saus Padang adalah:

  1. Siapkan 200 gram udang, cuci, lumuri jeruk nipis 10 menit, cuci kembali.
  2. Ambil 1/2 buah tomat besar potong kecil-kecil.
  3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 ruas kecil jahe.
  7. Anda butuhkan secukupnya cabe rawit sesuai selera (saya 5 buah).
  8. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
  9. Sediakan 1 batang serai, geprek lalu diikat.
  10. Sediakan 1 ruas kecil lengkuas geprek (saya pake ¼ sdt lengkuas bubuk).
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 1 sdm saus tomat.
  13. Anda butuhkan 1 sdm saus cabe.
  14. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  15. Ambil 1/2 sdm kecap manis.
  16. Anda butuhkan 200 ml air.
  17. Anda butuhkan secukupnya merica, gula dan garam.
  18. Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang Saus Padang.

Petunjuk buat Udang Saus Padang

  1. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit dan cabe merah) dan serai.
  2. Tambahkan saus, kecap, dan air, beri garam, gula dan sedikit merica, masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut.
  3. Masukkan udang dan tomat, masak sebentar sambil koreksi rasanya. Udang saus padang siap disajikan...

Saat buat Udang Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang Saus Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Udang Saus Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan udang, cuci, lumuri jeruk nipis 10 menit, cuci kembali, tomat besar potong kecil-kecil, bawang bombay, iris, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit sesuai selera (saya 5 buah), cabe merah besar, serai, geprek lalu diikat, lengkuas geprek (saya pake ¼ sdt lengkuas bubuk), daun jeruk, saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap manis, air, merica, gula dan garam, margarin untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit dan cabe merah) dan serai. , Tambahkan saus, kecap, dan air, beri garam, gula dan sedikit merica, masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut. , Masukkan udang dan tomat, masak sebentar sambil koreksi rasanya. Udang saus padang siap disajikan... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana