Resep: Udang Saus Padang sederhana
Udang Saus Padang.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang Saus Padang yaitu:
- Sediakan 250 gr udang kupas (kulit dibuat kaldu).
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay iris2.
- Anda butuhkan 2 batang bawang pre/daun bawang potong2.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm saus sambal.
- Anda butuhkan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 200 ml kaldu udang (dr rebusan kulit dan kepala udang yg sudah disangrai).
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Udang Saus Padang.
Petunjuk buat Udang Saus Padang
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu iris (bawang merah, bawang putih) dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan udang, tumis setengah matang, tambahkan saus sambal, saus tomat saus tiram, garam, merica, kaldu jamur. Tuangi kaldu udang. Masak hingga matang, cicipi.
- Jika rasa sudah oke, tambahkan bawang pre/daun bawang.
Saat memasak Udang Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Udang Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Udang Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang kupas (kulit dibuat kaldu), bawang putih iris tipis, bawang merah iris tipis, bawang bombay iris2, bawang pre/daun bawang potong2, saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, kaldu jamur, daun jeruk, kaldu udang (dr rebusan kulit dan kepala udang yg sudah disangrai), Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu iris (bawang merah, bawang putih) dan daun jeruk. Tumis hingga harum. , Masukkan udang, tumis setengah matang, tambahkan saus sambal, saus tomat saus tiram, garam, merica, kaldu jamur. Tuangi kaldu udang. Masak hingga matang, cicipi. , Jika rasa sudah oke, tambahkan bawang pre/daun bawang. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana