Resep: Cumi Udang Saus Padang sempurna

Cumi Udang Saus Padang. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. [INDONESIAN] Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya.

Cumi Udang Saus Padang Resep cumi udang saus padang maaf saya salah sebut divideo. saya bilang tepung tapioka tapi sebenarnya itu adalah tepung maizena hai teman teman kali ini. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Cumi Udang Saus Padang menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Cumi Udang Saus Padang yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr cumi.
  2. Anda butuhkan 250 gr udang.
  3. Siapkan 1 buah jagung manis.
  4. Ambil 2 batang daun bawang.
  5. Anda butuhkan 5 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  7. Sediakan 1 batang sereh (geprek, ikat).
  8. Siapkan 1 sdt soda kue.
  9. Sediakan 4 sdm saus tiram.
  10. Ambil 9 sdm saus tomat.
  11. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  12. Anda butuhkan 150 ml air.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
  14. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  15. Anda butuhkan 4 buah cabai keriting merah.
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Anda butuhkan Secukupnya gula.
  18. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  19. Ambil Bahan Bumbu Halus:.
  20. Sediakan 10 siung bawang merah.
  21. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  22. Anda butuhkan 15 buah cabai keriting merah.
  23. Sediakan 5 cm jahe.

O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! kali ini kami lagi membuat video masak masak yaitu cumi udang saus padang. cara masak / resep seafood mix saus padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana memasak Cumi Udang Saus Padang.

Langkah-langkah membuat Cumi Udang Saus Padang

  1. Bersihkan cumi lalu potong2 kurleb 1,5 cm. Rendam dalam larutan soda kue dan garam selama 15 menit tujuannya agar cumi tdk alot pada saat di masak.
  2. Bersihkan udang sisakan kulit ekor lalu lumuri dg air jeruk nipis. Sisihkan.
  3. Potong2 jagung, belah 2 lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
  4. Potong kasar bawang bombay, potong panjang daun bawang, iris serong cabai keriting merah..
  5. Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis dg minyak tambahkan bawang bombay tumis2 sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air masak sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih masukkan saus tiram, saus tomat, merica, garam, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
  7. Masukkan udang, cumi dan potongan jagung masak sampai udang cumi matang dan kuah mengental. Lalu beri perasan air jeruk nipis aduk sampai merata.
  8. Matikan kompor lalu beri potongan daun bawang dan cabai merah. Aduk2 sampai merata..
  9. Plating di piring, cumi udang saus padang siap disajikan 😉.

Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut. Udang saus padang yang memiliki cita rasa. Udang saus padang masakan pertama kali DI puji ALM mama. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang.

Saat buat Cumi Udang Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Cumi Udang Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Cumi Udang Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cumi Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan cumi, udang, jagung manis, daun bawang, daun jeruk, bawang bombay, sereh (geprek, ikat), soda kue, saus tiram, saus tomat, minyak goreng, air, merica, jeruk nipis, cabai keriting merah, garam, gula, kaldu jamur, Bahan Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Cumi Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan cumi lalu potong2 kurleb 1,5 cm. Rendam dalam larutan soda kue dan garam selama 15 menit tujuannya agar cumi tdk alot pada saat di masak. , Bersihkan udang sisakan kulit ekor lalu lumuri dg air jeruk nipis. Sisihkan. , Potong2 jagung, belah 2 lalu rebus sampai matang. Sisihkan. , Potong kasar bawang bombay, potong panjang daun bawang, iris serong cabai keriting merah.. , Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis dg minyak tambahkan bawang bombay tumis2 sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air masak sampai mendidih. , Setelah mendidih masukkan saus tiram, saus tomat, merica, garam, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa. , Masukkan udang, cumi dan potongan jagung masak sampai udang cumi matang dan kuah mengental. Lalu beri perasan air jeruk nipis aduk sampai merata. , Matikan kompor lalu beri potongan daun bawang dan cabai merah. Aduk2 sampai merata.. , Plating di piring, cumi udang saus padang siap disajikan 😉. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana