Resep: Udang Cumi Saus Padang sederhana
Udang Cumi Saus Padang. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Udang Cumi Saus Padang menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Cumi Saus Padang seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/4 udang.
- Anda butuhkan 1/4 cumi-cumi.
- Sediakan 2 buah jagung manis.
- Siapkan 4 buah sosis.
- Anda butuhkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 buah bawang bombai.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Anda butuhkan Saus tomat.
- Sediakan Saus sambal.
- Anda butuhkan Saus tiram.
- Anda butuhkan Minyak wijen.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kaldu jamur totole.
- Sediakan Garam himalaya.
- Siapkan Gula semut/gula aren.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 3 buah cabai merah besar.
- Ambil 5 buah cabai rawit (opsional).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut. Udang saus padang yang memiliki cita rasa.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuat Udang Cumi Saus Padang.
Petunjuk membuat Udang Cumi Saus Padang
- Bersihkan cumi-cumi dan udang. Cumi buang tinta dan mata. Udang buang kepala dan kulit. Kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong-potong cumi-cumi sesuai ukuran yang diinginkan.
- Potong-potong jagung manis kemudian rebus hingga matang.
- Potong-potong sosis dan goreng sebentar.
- Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Siapkan bawang bombai iris tipis-tipis.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga payu dan harum.
- Setelah layu beri air. Masukkan bumbu saus : saus tiram, tomat, sambal, minyak wijen, totole, garam, gula, dan kecap manis.
- Tungu hingga saus mendidih keudian masukkan jagung, sosis, udang, & cumi-cumi..
- Aduk-aduk masakan. Masukkan daun bawang dan aduk-aduk pagi. Jika ingin kental masukkan larutan tepung maizena..
- Tunggu hingga matang, jangan sampai cumi-cumi keras/alot. Koreksi rasa..
- Udang Cumi Saus Padang siap dihidangkan.
Udang saus padang masakan pertama kali DI puji ALM mama. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang.
Saat buat Udang Cumi Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang Cumi Saus Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Udang Cumi Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Cumi Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan udang, cumi-cumi, 2 buah jagung manis, sosis, daun jeruk, daun bawang, bawang bombai, Jeruk nipis, Saus tomat, Saus sambal, Saus tiram, Minyak wijen, Kecap manis, Kaldu jamur totole, Garam himalaya, Gula semut/gula aren, Bumbu halus, cabai merah besar, cabai rawit (opsional), bawang putih, bawang merah, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Cumi Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan cumi-cumi dan udang. Cumi buang tinta dan mata. Udang buang kepala dan kulit. Kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong-potong cumi-cumi sesuai ukuran yang diinginkan. , Potong-potong jagung manis kemudian rebus hingga matang. , Potong-potong sosis dan goreng sebentar. , Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Siapkan bawang bombai iris tipis-tipis. , Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga payu dan harum. , Setelah layu beri air. Masukkan bumbu saus : saus tiram, tomat, sambal, minyak wijen, totole, garam, gula, dan kecap manis. , Tungu hingga saus mendidih keudian masukkan jagung, sosis, udang, & cumi-cumi.. , Aduk-aduk masakan. Masukkan daun bawang dan aduk-aduk pagi. Jika ingin kental masukkan larutan tepung maizena.. , Tunggu hingga matang, jangan sampai cumi-cumi keras/alot. Koreksi rasa.. , Udang Cumi Saus Padang siap dihidangkan. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Cumi Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana