Bagaimana bikin Udang Saus Padang lezat
Udang Saus Padang.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Udang Saus Padang menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saus Padang seperti berikut:
- Ambil 500 gr udang, buang ekor dan kepalanya, cuci bersih.
- Ambil 1 buah jagung manis, potong-potong dan rebus sampai matang.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bahan perendam:.
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Iris:.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Sediakan 2 batang daun bawang (saya skip, gak punya).
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 8 buah cabe merah besar.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 buah tomat.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Anda butuhkan Larutan pengental:.
- Anda butuhkan 1 sdt tepung beras.
- Anda butuhkan 1 sdt tepung maizena.
- Ambil 3 sdm air.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Udang Saus Padang.
Cara memasak Udang Saus Padang
- Siapkan bahan: * Rendam udang dengan bahan perendam * Iris bawang dan daun bawang * Blender atau ulek bumbu halus * Campurkan larutan pengental.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum..
- Masukkan udang dan jagung, masak sampai udang berubah warna sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata..
- Masukkan larutan pengental, aduk sampai rata, tambahkan daun bawang (kalau ada). Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan!.
Saat memasak Udang Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Udang Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Udang Saus Padang untuk memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang, buang ekor dan kepalanya, cuci bersih, jagung manis, potong-potong dan rebus sampai matang, lengkuas, memarkan, daun jeruk, buang tulang daunnya, garam, gula pasir, minyak goreng untuk menumis, Bahan perendam:, jeruk nipis, ambil airnya, garam, Iris:, bawang bombai, daun bawang (saya skip, gak punya), Bumbu halus:, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, lengkuas, Larutan pengental:, tepung beras, tepung maizena, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan: * Rendam udang dengan bahan perendam * Iris bawang dan daun bawang * Blender atau ulek bumbu halus * Campurkan larutan pengental. , Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum.. , Masukkan udang dan jagung, masak sampai udang berubah warna sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.. , Masukkan larutan pengental, aduk sampai rata, tambahkan daun bawang (kalau ada). Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan!. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana