Bagaimana memasak Oseng ucote(udang,oncom,pete) gurih
Oseng ucote(udang,oncom,pete). Reawp oseng kangkung campur udang dan pete sangat nikmad. Dan dinikmati pada saat cuaca yang cocok. Semoga resep yang saya berikan bermanfaat jangan lupa. Отмена. Месяц бесплатно.
Oncom dan genjer bahan masakan yang mudah ditemukan di daerah Jawa Barat. Dipadukan pun ternyata cocok, seperti resep Oseng Genjer Oncom ini. Dengan bumbu sederhana, tapi tetap bisa menggugah selera.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Oseng ucote(udang,oncom,pete) menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Oseng ucote(udang,oncom,pete) adalah:
- Siapkan 1/4 udang basah,kupas rendam jeruk nipis.
- Sediakan 1 papan pete belah 2.
- Sediakan 2 ppan oncom, cuci kemudian di remas asal aja.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 6 bh bawang putih.
- Anda butuhkan 1/2 bawang bombay.
- Ambil 10 bh cabe hijau keriting.
- Anda butuhkan 5 bh cabe rawit orange/ sesuai selera aja.
- Anda butuhkan 5 bh cabe merah keriting.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Ambil 3 iris potongan jahe.
- Anda butuhkan secukupnya daun kemangi.
Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Haluskan bumbu-bumbu dan campurkan dengan udang.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Oseng ucote(udang,oncom,pete).
Petunjuk membuat Oseng ucote(udang,oncom,pete)
- Iris2 / rajang semua bahan mentahnya,bawang putih,bawang merah,bawang bombay & cabe cabenya.sisihkan..
- Tumis irisan bawang merah,putih hingga wangi lalu masukkan irisan bawang bombay kemudian cabe campurnya & irisan jahe.aduk rata tumis hingga wangi..
- Masukkan udang yg udh di bersihkan tumis hingga berubah warna lalu masukkan pete aduk2 sebentar..
- Kemudian masukkan oncom'y aduk rata kembali tambahkan air secukupnya aduk rata biarkan agak kering.terakhir masukkan daun kemangi.aduk rata lagi lalu angkat,jangan kelamaan nnti kemangi'y ga berasa...
- Sajikan hangat...maknyooz deh 😍.
Masukkan udang, tauco dan cabai hijau, aduk rata, masak hingga udang berubah warna. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat.
Saat buat Oseng ucote(udang,oncom,pete) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Oseng ucote(udang,oncom,pete) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Oseng ucote(udang,oncom,pete) agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Oseng ucote(udang,oncom,pete) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang basah,kupas rendam jeruk nipis, pete belah 2, ppan oncom, cuci kemudian di remas asal aja, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe hijau keriting, cabe rawit orange/ sesuai selera aja, cabe merah keriting, garam, penyedap rasa, gula pasir, potongan jahe, daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Oseng ucote(udang,oncom,pete), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris2 / rajang semua bahan mentahnya,bawang putih,bawang merah,bawang bombay & cabe cabenya.sisihkan.. , Tumis irisan bawang merah,putih hingga wangi lalu masukkan irisan bawang bombay kemudian cabe campurnya & irisan jahe.aduk rata tumis hingga wangi.. , Masukkan udang yg udh di bersihkan tumis hingga berubah warna lalu masukkan pete aduk2 sebentar.. , Kemudian masukkan oncom'y aduk rata kembali tambahkan air secukupnya aduk rata biarkan agak kering.terakhir masukkan daun kemangi.aduk rata lagi lalu angkat,jangan kelamaan nnti kemangi'y ga berasa... , Sajikan hangat...maknyooz deh 😍. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Oseng ucote(udang,oncom,pete) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana