Resep: Bakwan Kucai Udang gurih
Bakwan Kucai Udang.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Bakwan Kucai Udang menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Bakwan Kucai Udang yaitu:
- Ambil 1 ikat kucai (di tpt ku sedikit hny Rp 1000).
- Sediakan 1/2 bawang bombai kecil iris.
- Ambil 2 cabe merah keriting iris.
- Ambil 10 ekor udang.
- Anda butuhkan 4 sdm terigu protein rendah / sedang.
- Sediakan 3-4 sdm air.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada putih.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Bakwan Kucai Udang.
Petunjuk memasak Bakwan Kucai Udang
- Iris kucai seukuran 1 ruas jari, udang potong2 agak besar supaya berasa makan udangnya..
- Campur semua bahan. Kalau suka yang garing bisa ganti 1 sdm terigunya dengan maizena/ tapioka / tepung kentang..
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan 2 sisi angkat dan tiriskan dengan tissue dapur. Jadinya 8 pcs saja dengan takaran @ 1 sdm. Sajikan dengan sambal bawang putih (bisa dilihat di resep bujan / bakean talas).
Saat memasak Bakwan Kucai Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bakwan Kucai Udang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Bakwan Kucai Udang agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bakwan Kucai Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kucai (di tpt ku sedikit hny Rp 1000), bawang bombai kecil iris, cabe merah keriting iris, udang, terigu protein rendah / sedang, air, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Bakwan Kucai Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris kucai seukuran 1 ruas jari, udang potong2 agak besar supaya berasa makan udangnya.. , Campur semua bahan. Kalau suka yang garing bisa ganti 1 sdm terigunya dengan maizena/ tapioka / tepung kentang.. , Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan 2 sisi angkat dan tiriskan dengan tissue dapur. Jadinya 8 pcs saja dengan takaran @ 1 sdm. Sajikan dengan sambal bawang putih (bisa dilihat di resep bujan / bakean talas). , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakwan Kucai Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana