Resep: Gulai Rebung Udang sederhana

Gulai Rebung Udang. Resepi gulai rebung udang harimau. #SambalUdang #Rebung #MasakanIndonesia. Sambal Udang Balado dan Gulai Rebung Udang. Novia Siska Dewi.. gulai rebung udang . @Susie agung.

Gulai Rebung Udang Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Biasanya campuran sayur atau gulai rebung asam ini adalah ikan laut, udang, dan seafood lainnya kalau suka, biasanya liling siput sawah tentu sesuai selera, misalnya ikan kembung, kerapu, kakap.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Gulai Rebung Udang menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Rebung Udang adalah:

  1. Sediakan 1 ons udang basah (pilih yg kecil).
  2. Siapkan 1/4 kg rebung.
  3. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  4. Ambil 3 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 1 potong asam kandis.
  6. Siapkan 1 bungkus santan bubuk sasa besar.
  7. Siapkan 1/2 batang serai.
  8. Anda butuhkan Seruas jahe.
  9. Sediakan Seruas lengkuas.
  10. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Ambil 1 sdm garam.
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  14. Anda butuhkan 1/2 ons cabe rawit.
  15. Anda butuhkan 1/2 lembar daun kunyit.
  16. Anda butuhkan 3 gelas air.

Rebung dalam bahasa Khek adalah cuk sun. Rendam dan rebus rebung hingga beberapa kali agar aroma 'pesing'-nya hilang. Kuah Gulai ini rasanya sungguh sedap dan nikmat, jadi apapun jenis sayuran yang anda pakai tak akan mengubah rasanya. Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Rebung Udang.

Petunjuk memasak Gulai Rebung Udang

  1. Cuci bersih rebung dan udang. Rebus rebung sampai mendidih. Tiriskan. Giling cabe dan bawang. Tumis hingga wangi dengan daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukkan lengkuas,jahe,serai,lengkuas,daun kunyit. Setelah wangi masukkan air dan santan bubuk. Tambahkan asam kandis. Beri gula dan garam. Tes rasa..
  3. Masukkan rebung dan udang. Aduk rata. Masak dg api sedang. Kacau terus agar tidak pecah santan..

Bola udang yang sudah dibentuk bulat sebelum digoreng ditaburi dengan kulit pangsit yang panjang sehingga ketiak akan disajikan akan membuat bola udang ini crispy diluar dan gurih pada bagian. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Lihat ide lainnya tentang Gulai, Resep, Daun. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Mudah, sedap dan tentunya membuka selera. Cara membuat Gulai Rebung Tunjang Rebung, iris tipis dan rebus dengan air kelapa agar mempunyai aroma yang prima.

Saat masak Gulai Rebung Udang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Rebung Udang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Gulai Rebung Udang agar memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Rebung Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan udang basah (pilih yg kecil), rebung, Bawang merah, Bawang putih, asam kandis, santan bubuk sasa besar, serai, jahe, lengkuas, daun salam, gula pasir, garam, daun jeruk, cabe rawit, daun kunyit, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Rebung Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih rebung dan udang. Rebus rebung sampai mendidih. Tiriskan. Giling cabe dan bawang. Tumis hingga wangi dengan daun salam dan daun jeruk.. , Masukkan lengkuas,jahe,serai,lengkuas,daun kunyit. Setelah wangi masukkan air dan santan bubuk. Tambahkan asam kandis. Beri gula dan garam. Tes rasa.. , Masukkan rebung dan udang. Aduk rata. Masak dg api sedang. Kacau terus agar tidak pecah santan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Rebung Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana