Bagaimana membuat Mie Kuning Goreng Udang sempurna

Mie Kuning Goreng Udang.

Mie Kuning Goreng Udang

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Mie Kuning Goreng Udang menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mie Kuning Goreng Udang adalah:

  1. Ambil Bahan Utama:.
  2. Ambil 1 kantong plastik mie kuning basah (dijual di tukang sayur).
  3. Anda butuhkan 2 batang sawi.
  4. Anda butuhkan 1/4 udang dikupas.
  5. Anda butuhkan 100 ml air (bisa di +/-, sesuai selera).
  6. Siapkan Bumbu Penyedap:.
  7. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 1 sdt penyedap totole.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
  10. Ambil Bumbu Halus:.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Ambil 1 sdt merica biji.
  13. Siapkan 2 buah kemiri.
  14. Sediakan Bumbu Rajang:.
  15. Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
  16. Anda butuhkan 1 batang bawang daun.
  17. Anda butuhkan 3 lembar seledri.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Mie Kuning Goreng Udang.

Langkah-langkah buat Mie Kuning Goreng Udang

  1. Siapkan bahan utamanya. Udang sdh dikupas dan dibelah punggungnya. Mie kuning rendam dg air panas kira2 5 menit. Sawi dicuci lalu dipotong2 kecil.
  2. Rajang kasar bumbu2 rajang.
  3. Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan sedikit garam..
  4. Tumis bumbu rajang, setelah harum dan layu, masukkan bumbu yang dihaluskan.. aduk2 sampai bumbu harum..
  5. Masukkan udang dan sawi, tambah air, aduk2 sampai udang matang. Lalu masukkan bumbu penyedap dan koreksi rasa sampai rasa menjadi ok. Pastikan air jangan sampai habis..
  6. Setelah rasanya ok, masukkan mie kuning basah, aduk lagi sampai tercampur rata. Teralhir masukkan potongan seledri. Aduk rata dan siap dihidangkan..

Saat memasak Mie Kuning Goreng Udang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Mie Kuning Goreng Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Mie Kuning Goreng Udang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mie Kuning Goreng Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan Utama:, plastik mie kuning basah (dijual di tukang sayur), sawi, udang dikupas, air (bisa di +/-, sesuai selera), Bumbu Penyedap:, garam, penyedap totole, gula, Bumbu Halus:, bawang putih, merica biji, kemiri, Bumbu Rajang:, bawang bombay, bawang daun, seledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mie Kuning Goreng Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan utamanya. Udang sdh dikupas dan dibelah punggungnya. Mie kuning rendam dg air panas kira2 5 menit. Sawi dicuci lalu dipotong2 kecil. , Rajang kasar bumbu2 rajang. , Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan sedikit garam.. , Tumis bumbu rajang, setelah harum dan layu, masukkan bumbu yang dihaluskan.. aduk2 sampai bumbu harum.. , Masukkan udang dan sawi, tambah air, aduk2 sampai udang matang. Lalu masukkan bumbu penyedap dan koreksi rasa sampai rasa menjadi ok. Pastikan air jangan sampai habis.. , Setelah rasanya ok, masukkan mie kuning basah, aduk lagi sampai tercampur rata. Teralhir masukkan potongan seledri. Aduk rata dan siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Kuning Goreng Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana