Resep: Rempeyek Udang sempurna
Rempeyek Udang.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Rempeyek Udang menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rempeyek Udang seperti berikut:
- Sediakan 1/8 kg Udang.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Ambil 125 gr Tepung Beras.
- Sediakan 4 sdt Tepung Sagu.
- Anda butuhkan 1/2 sdt Bumbu Inti K*kita.
- Siapkan 6 sdt Santan K*ra.
- Siapkan 1 Telur Ayam.
- Anda butuhkan 1 Daun Jeruk (ukuran besar).
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Anda butuhkan 180-200 ml Air dingin.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Rempeyek Udang.
Langkah-langkah buat Rempeyek Udang
- Siapkan semua bahan²nya terlebih dahulu (Udang sudah saya bersihkan dan buang kotoran ususnya, dan dilumuri jeruk nipis selama 15menit lalu dibilas).
- Gunting²/iris tipis daun jeruk, lalu Campurkan semua bahan². Aduk rata dan cek rasa.
- Goreng adonan di minyak panas dgn api sedang, dgn menuangkan sesendok sayur adonan di pinggiran wajan setipis mungkin (kayaknya sih lebih enakan pakai wajan jadul yg cekung supaya mudah menuangkan adonan tipisnya). Goreng hingga kedua sisi matang, lalu tiriskan. Jadi deh...
Saat masak Rempeyek Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rempeyek Udang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Rempeyek Udang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rempeyek Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Udang, Jeruk nipis, Tepung Beras, Tepung Sagu, Bumbu Inti K*kita, Santan K*ra, Telur Ayam, Daun Jeruk (ukuran besar), Garam, Air dingin, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rempeyek Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan²nya terlebih dahulu (Udang sudah saya bersihkan dan buang kotoran ususnya, dan dilumuri jeruk nipis selama 15menit lalu dibilas). , Gunting²/iris tipis daun jeruk, lalu Campurkan semua bahan². Aduk rata dan cek rasa. , Goreng adonan di minyak panas dgn api sedang, dgn menuangkan sesendok sayur adonan di pinggiran wajan setipis mungkin (kayaknya sih lebih enakan pakai wajan jadul yg cekung supaya mudah menuangkan adonan tipisnya). Goreng hingga kedua sisi matang, lalu tiriskan. Jadi deh... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rempeyek Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana