Bagaimana buat Cah Egg Tofu Udang lezat
Cah Egg Tofu Udang. Air Fried Homemade Salted Egg Tofu 咸蛋豆腐 Air Fryer Recipe • How to Make Tofu Fried Egg Tofu (Omellete Tofu) Video Recording & Editing by Pe vecie. Egg Tofu is Japanese steamed tofu made of eggs and dashi mixture that is steamed till firm, chilled, then served with a dashi and soy sauce broth.
Kuncinya cuma ikuti resep di bawah ini. Learn what egg tofu is and why you'll love it. You'll learn how to slice it, cook it, and where to find it in your grocery store.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Cah Egg Tofu Udang menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Cah Egg Tofu Udang adalah:
- Anda butuhkan 2 egg tofu rasa ayam/udang, tergantung selera, potong2.
- Siapkan 350 gr udang jerbung, kupas bersihkan bagian punggung uda ng.
- Anda butuhkan 3 batang daun bawang.
- Sediakan 10 siung bawang putih, keprek lalu cincang kasar.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris panjang.
- Anda butuhkan 1 buah wortel potong2 korek api.
- Ambil 3 buah tomat sayur (ijo).
- Sediakan 3 sdm saus cabai,.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
Egg tofu (蛋豆腐), as its name suggests, is made a type of savoury tofu flavoured with egg. It is usually (if not always) available in the tube form. Egg tofu has a pale golden yellow colour as a result of the addition of eggs (and occasionally, food colouring). This tofu has a silky soft texture and a fuller, less.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Cah Egg Tofu Udang.
Cara membuat Cah Egg Tofu Udang
- Egg tofu yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan tepung maizena, goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Udang jerbung yang sdh dicuci bersih, ditumis tersendiri dengan bawang putih, garam dan merica, karena kalau bersamaan dimasak takut terlalu lama dan hasilnya akan keras dan alot 😁.
- Tumis bawang putih yang sdh dicincang kasar, bersama bawang bombay hingga harum (jangan sampai gosong ya).
- Tambahkan saus tomat dan saus cabai aduk-aduk sebentar lalu beri air 100 ml agar mudah meresap bumbunya lalu masukkan tomat ijo dan wortel, lalu bumbui dengan garam, gula secukupnya aduk kembali agar bumbu merata.
- Setelah air agak menyusut, masukkan egg tofu yang sdh digoreng dan udang yang sudah ditumis duluan. Aduk2 hingga tercampur rata, lalu koreksi rasa, cicipi, kalau sudah pas, taburi daun bawang aduk lalu angkat dan sajikan 😄.
- Selamat menikmati 🍛🍛😀😉.
The Best Chinese Egg Tofu Recipes on Yummly Chinese Steamed Egg With Shrimps And Tofu, Chinese Egg Drop Soup, Pan-fried Tofu With Egg And Chive. Lumuri egg tofu dengan tepung maizena dan goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Saat buat Cah Egg Tofu Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Cah Egg Tofu Udang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Cah Egg Tofu Udang agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Cah Egg Tofu Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan egg tofu rasa ayam/udang, tergantung selera, potong2, udang jerbung, kupas bersihkan bagian punggung uda ng, daun bawang, bawang putih, keprek lalu cincang kasar, bawang bombay, iris panjang, wortel potong2 korek api, tomat sayur (ijo), saus cabai,, saus tomat, merica bubuk, kecap ikan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Cah Egg Tofu Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Egg tofu yang sudah dipotong-potong, lumuri dengan tepung maizena, goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan. , Udang jerbung yang sdh dicuci bersih, ditumis tersendiri dengan bawang putih, garam dan merica, karena kalau bersamaan dimasak takut terlalu lama dan hasilnya akan keras dan alot 😁. , Tumis bawang putih yang sdh dicincang kasar, bersama bawang bombay hingga harum (jangan sampai gosong ya). , Tambahkan saus tomat dan saus cabai aduk-aduk sebentar lalu beri air 100 ml agar mudah meresap bumbunya lalu masukkan tomat ijo dan wortel, lalu bumbui dengan garam, gula secukupnya aduk kembali agar bumbu merata. , Setelah air agak menyusut, masukkan egg tofu yang sdh digoreng dan udang yang sudah ditumis duluan. Aduk2 hingga tercampur rata, lalu koreksi rasa, cicipi, kalau sudah pas, taburi daun bawang aduk lalu angkat dan sajikan 😄. , Selamat menikmati 🍛🍛😀😉. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cah Egg Tofu Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana