Cara bikin Udang Saos Padang sederhana
Udang Saos Padang.
Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Udang Saos Padang menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Saos Padang yaitu:
- Ambil 500 gr udang.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
- Sediakan 1 buah tomat,potong kotak.
- Sediakan 1 buah bawang bombay,potong2.
- Sediakan 1 buah serai,di geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,buang tulang nya.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 3 sdm saus tomat.
- Anda butuhkan 2 sdm air asam jawa.
- Anda butuhkan 100 ml air atau secukupnya.
- Anda butuhkan Sejumput garam,gula,penyedap(jamur) dan merica bubuk.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 8 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Udang Saos Padang.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang
- Bersihkan udang,buang kulit nya,belah punggung nya,cuci bersih. Lumuri jeruk,bilas lagi dengan air,tiriskan..
- Tumis bumbu halus,tambahkan bawang bombay,serai dan daun jeruk,sampai harum..
- Masukkan kecap,saus tiram,saus tomat,air asam jawa,aduk rata..
- Masukkan garam,gula,penyedap,dan merica bubuk,tambahkan air,tes rasa..
- Masukkan udang dan tomat,oseng2 sebentar sampai udang berubah warna,angkat,siap disajikan..
Saat buat Udang Saos Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Udang Saos Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Udang Saos Padang agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang, jeruk nipis/lemon, tomat,potong kotak, bawang bombay,potong2, serai,di geprek, daun jeruk,buang tulang nya, kecap manis, saus tiram, saus tomat, air asam jawa, air atau secukupnya, garam,gula,penyedap(jamur) dan merica bubuk, Minyak untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan udang,buang kulit nya,belah punggung nya,cuci bersih. Lumuri jeruk,bilas lagi dengan air,tiriskan.. , Tumis bumbu halus,tambahkan bawang bombay,serai dan daun jeruk,sampai harum.. , Masukkan kecap,saus tiram,saus tomat,air asam jawa,aduk rata.. , Masukkan garam,gula,penyedap,dan merica bubuk,tambahkan air,tes rasa.. , Masukkan udang dan tomat,oseng2 sebentar sampai udang berubah warna,angkat,siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana