Resep: Pindang Udang Palembang sederhana
Pindang Udang Palembang. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Menu makanan ini pasti akan membuat ketagihan. Pindang merupakan salah satu makanan favorite wong Palembang selain Pempek,terbuat dari Udang dan dicampur dengan aneka bumbu,Serta rasa asam dari Nanas.
Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana. Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat buat Pindang Udang Palembang menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pindang Udang Palembang adalah:
- Siapkan 8 buah Udang Tiger besar.
- Sediakan potong besar Daun bawang.
- Siapkan 1/4 buah nanas dipotong.
- Siapkan Daun kemangi.
- Siapkan 1/2 butir Tomat.
- Anda butuhkan 2 batang Serai.
- Siapkan 2 bh daun salam.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil sisir Gula merah.
- Ambil Sedikit Asam jawa.
- Anda butuhkan Air.
- Anda butuhkan Garam, kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu blender kasar.
- Sediakan 2 ruas jari Terasi.
- Anda butuhkan 5 buah Cabe keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pokoknya tak rugi menu dari Palembang ini menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Pindang Udang Palembang.
Langkah-langkah buat Pindang Udang Palembang
- Campur semua bumbu, bisa blender atau ulek kasar.
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih, masukkan bumbu ulek kasar, aduk sampai rata.
- Tambahkan serai yg sudah digeprek ujungnya, jahe geprek, lengkuas geprek dan daun salam..
- Masukkan udang tiger, nanas, tomat serta gula merah dan asam jawa.
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan koreksi rasa.
- Jika sudah matang, masukkan daun bawang dan beri topping daun kemangi.
Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. See more of Pindang Pegagan H. Untuk menu lainnya antara lain pindang udang, pindang ikan, pindang tulang dan masih banyak Jika Teman Traveler merasa bosan menyantap nasi pindang di Palembang, ada alternatif lain yang. Selain dua menu tersebut, tersedia masakan khas Palembang lainnya, seperti pindang udang, pempek, laksa, cemplungan, ataupun lenggang. Nah yuk kita cicip dua menu andalan Koki Cafe.
Saat masak Pindang Udang Palembang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pindang Udang Palembang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Pindang Udang Palembang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pindang Udang Palembang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Udang Tiger besar, Daun bawang, nanas dipotong, Daun kemangi, Tomat, Serai, daun salam, Lengkuas geprek, jahe, Gula merah, Asam jawa, Air, Garam, kaldu jamur, Bumbu blender kasar, Terasi, Cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang Udang Palembang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur semua bumbu, bisa blender atau ulek kasar. , Panaskan air dalam panci sampai mendidih, masukkan bumbu ulek kasar, aduk sampai rata. , Tambahkan serai yg sudah digeprek ujungnya, jahe geprek, lengkuas geprek dan daun salam.. , Masukkan udang tiger, nanas, tomat serta gula merah dan asam jawa. , Tambahkan garam, kaldu jamur dan koreksi rasa. , Jika sudah matang, masukkan daun bawang dan beri topping daun kemangi. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Udang Palembang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana