Bagaimana memasak Udang Asam Manis Pedas lezat
Udang Asam Manis Pedas.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat masak Udang Asam Manis Pedas menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang Asam Manis Pedas yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr udang.
- Siapkan 2 buah jagung manis potong sesuai selera (aku jd 14 potong).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 sdm saos tomat (aku delmonte).
- Anda butuhkan 2 sdm saos cabe/pedas.
- Anda butuhkan 1 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam (aku ½ sdt).
- Siapkan Secukupnya gula (aku 3 sdt).
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuhkan 1-2 sdt perasan jeruk nipis tergantung selera.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana buat Udang Asam Manis Pedas.
Cara buat Udang Asam Manis Pedas
- Rebus jagung manis hingga matang dan sisihkan..
- Bersihkan udang dan cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit..
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi sampai bawang bombay agak layu..
- Masukkan udang dan aduk rata sampai udang berubah warna..
- Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata lagi. Biarkan sampai mendidih, lalu tes rasa..
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera masing2..
- Tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan jagung yg sudah direbus. Aduk sampai merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jangan sampai habis airnya. Karena lebih enak kalo ada sedikit kuahnya. Tapi balik lagi ke selera sih..
- Setelah matang, tuang ke mangkuk / piring dan siap disajikan.
Saat buat Udang Asam Manis Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang Asam Manis Pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Udang Asam Manis Pedas agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, jagung manis potong sesuai selera (aku jd 14 potong), bawang bombay, iris, Daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, saos tomat (aku delmonte), saos cabe/pedas, saus tiram, kecap manis, garam (aku ½ sdt), gula (aku 3 sdt), merica bubuk, penyedap rasa, perasan jeruk nipis tergantung selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus jagung manis hingga matang dan sisihkan.. , Bersihkan udang dan cuci bersih. , Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.. , Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi sampai bawang bombay agak layu.. , Masukkan udang dan aduk rata sampai udang berubah warna.. , Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata lagi. Biarkan sampai mendidih, lalu tes rasa.. , Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera masing2.. , Tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Aduk rata. , Masukkan daun bawang dan jagung yg sudah direbus. Aduk sampai merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jangan sampai habis airnya. Karena lebih enak kalo ada sedikit kuahnya. Tapi balik lagi ke selera sih.. , Setelah matang, tuang ke mangkuk / piring dan siap disajikan. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana