Bagaimana buat Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) sempurna
Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning).
Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) yaitu:
- Anda butuhkan 1.5 ons udang.
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Sedikit jinten.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 sdt saori saus tiram.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu.
- Ambil Bumbu Tambahan.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Sediakan Cabe hijau iris tipis(sesuai selera).
- Anda butuhkan 1 buah tomat iris tipis.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning).
Cara masak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning)
- Siapkan bahan yang sudah ditentukan terlebih dahulu. Cuci udang dan kupas kulitnya. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang..
- Siapkan bumbu halus diatas dan ulek. Lalu iris bumbu tambahan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang panas. Kemudian masukkan irisan cabai hingga sedikit layu, disusul dengan udang dan aduk rata tunggu hingga daging udang kemerahan..
- Kemudian masukkan air, tahu dan tomat. Aduk hingga merata, dan masukkan daun bawang. Tambahkan garam, saus tiram, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa..
- Kecilkan api, diamkan hingga kuah menyurut..
- Jika sudah matang sajikan di piring kesayangan para cookpaders..
- Taraaaa udang tahu grengsengan sudah siap disantap..
Saat masak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan udang, tahu putih, Minyak, Air, Bumbu, bawang putih, bawang merah, Cabe rawit (sesuai selera), jinten, ketumbar, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, saori saus tiram, garam, kaldu, Bumbu Tambahan, daun bawang (iris), Cabe hijau iris tipis(sesuai selera), tomat iris tipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan yang sudah ditentukan terlebih dahulu. Cuci udang dan kupas kulitnya. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang.. , Siapkan bumbu halus diatas dan ulek. Lalu iris bumbu tambahan.. , Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang panas. Kemudian masukkan irisan cabai hingga sedikit layu, disusul dengan udang dan aduk rata tunggu hingga daging udang kemerahan.. , Kemudian masukkan air, tahu dan tomat. Aduk hingga merata, dan masukkan daun bawang. Tambahkan garam, saus tiram, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.. , Kecilkan api, diamkan hingga kuah menyurut.. , Jika sudah matang sajikan di piring kesayangan para cookpaders.. , Taraaaa udang tahu grengsengan sudah siap disantap.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Tahu Grengsengan (Bumbu Kuning) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana