Resep: Pangsit Udang Kuah sempurna
Pangsit Udang Kuah.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Pangsit Udang Kuah menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pangsit Udang Kuah adalah:
- Siapkan Bahan Pangsit.
- Ambil 5 sdm tepung terigu serbaguna.
- Ambil 1 sdt tepung kanji.
- Anda butuhkan sejumput Garam.
- Sediakan sedikit Minyak.
- Anda butuhkan Air panas.
- Anda butuhkan Bahan isian.
- Siapkan 10 biji Udang uk. Sedang.
- Ambil secukupnya Bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Minyak wijen.
- Sediakan Bawang daun secukupnya iris tipis.
- Siapkan secukupnya Garam, merica, penyedap rasa.
- Anda butuhkan Telur satu buah (kecil).
- Siapkan 2 sdm Tepung kanji.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Pangsit Udang Kuah.
Cara membuat Pangsit Udang Kuah
- Untuk membuat kulit pangsit. Campurkan tepung terigu dan kanji dan garam, aduk rata. Lalu tuang minyak dan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Diamkan 15 menit, lalu uleni sampai tipis sesuai seleradan potong2 kulit sesuai ukuran yg disuka. Jangan lupa kasih tepung kanji yh biar ga saling temple..
- Untuk bahan isian, kupas udang bersihkan dan buang kulitnya. Lalu marinasi dengan jeruk nipis sedikit saja, minyak wijen dan bumbu penyedap. Diamkan. Masukkan ke blender dengan bawang putih dan bombay. (Itu bawang daun kebawa masuk yh hhe).
- Setelah halus, masukkan bumbu2, telur dan tepung kanji. Sedikit demi sedikit sampai menyatu..
- Masukkan bahan isian ke pangsit. Sesuaikan bentuknya..
- Kalau sudah, didihkan air dan rebus +- 4 menitan..
Saat memasak Pangsit Udang Kuah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pangsit Udang Kuah agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Pangsit Udang Kuah agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pangsit Udang Kuah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan Pangsit, tepung terigu serbaguna, tepung kanji, Garam, Minyak, Air panas, Bahan isian, Udang uk. Sedang, Bawang bombay, Bawang putih, Minyak wijen, Bawang daun secukupnya iris tipis, Garam, merica, penyedap rasa, Telur satu buah (kecil), Tepung kanji, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Pangsit Udang Kuah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Untuk membuat kulit pangsit. Campurkan tepung terigu dan kanji dan garam, aduk rata. Lalu tuang minyak dan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis. , Diamkan 15 menit, lalu uleni sampai tipis sesuai seleradan potong2 kulit sesuai ukuran yg disuka. Jangan lupa kasih tepung kanji yh biar ga saling temple.. , Untuk bahan isian, kupas udang bersihkan dan buang kulitnya. Lalu marinasi dengan jeruk nipis sedikit saja, minyak wijen dan bumbu penyedap. Diamkan. Masukkan ke blender dengan bawang putih dan bombay. (Itu bawang daun kebawa masuk yh hhe). , Setelah halus, masukkan bumbu2, telur dan tepung kanji. Sedikit demi sedikit sampai menyatu.. , Masukkan bahan isian ke pangsit. Sesuaikan bentuknya.. , Kalau sudah, didihkan air dan rebus +- 4 menitan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pangsit Udang Kuah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana