Resep: Sayur Lodeh (udang & tempe) enak
Sayur Lodeh (udang & tempe).
Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Sayur Lodeh (udang & tempe) menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Sayur Lodeh (udang & tempe) seperti berikut:
- Sediakan 200 gr udang, kupas kulitnya.
- Ambil 1 genggam daun melinjo.
- Sediakan 3 lembar sawi putih.
- Anda butuhkan 1 buah kembangkol kecil.
- Anda butuhkan 4 buah tempe daun (kecil).
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bungkus santan instan 60ml.
- Sediakan 700 ml air.
- Siapkan Secukupnya gula aren dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil Secukupnya garam.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olahan Sayur Lodeh (udang & tempe).
Langkah-langkah masak Sayur Lodeh (udang & tempe)
- Siapkan smua bahan..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk..
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan..
- Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo..
- Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja..
- Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄.
Saat buat Sayur Lodeh (udang & tempe) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Lodeh (udang & tempe) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan udang, kupas kulitnya, daun melinjo, sawi putih, kembangkol kecil, tempe daun (kecil), daun jeruk, daun salam, santan instan 60ml, air, gula aren dan kaldu bubuk, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sayur Lodeh (udang & tempe), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan smua bahan.. , Haluskan bumbu.. , Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk.. , Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan.. , Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo.. , Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja.. , Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh (udang & tempe) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana