Resep: Bakwan Udang sedap

Bakwan Udang.

Bakwan Udang

Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat masak Bakwan Udang menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Bakwan Udang yaitu:

  1. Sediakan 1/4 udang kecil.
  2. Ambil 4 sdm terigu.
  3. Siapkan 1,5 sdm tepung sagu.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Ambil Bumbu halus.
  6. Siapkan 1 buah bawang putih.
  7. Ambil 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Sediakan Garam.
  10. Sediakan Lada bubuk.
  11. Ambil Kaldu bubuk.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Bakwan Udang.

Petunjuk memasak Bakwan Udang

  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan..
  2. Tambahkan air ke dalam terigu dan sagu, aduk rata sampai licin tidak bergerindil. Adonan jangan terlalu encer atau kental, jadi tingkat kekentalannya sedang saja. Kecuali mau bikin peyek udang memang harus encer. Uleg bumbu halus, masukkan ke dalam adonan terigu. Koreksi rasa..
  3. Masukkan udang dan aduk rata..
  4. Minyak sayur yg sudah dimasukkan ke dalam wajan harus diputar ke semua sisi di bagian atasnya, agar adonan tidak menempel di wajan. Jadi, adonan mulai dimasukkan di sisi atas minyak, nanti adonan akan turun ke bawah..
  5. Menikmati bakwan udang kriuk di musim hujan 😋, alhamdulillah....
  6. Banyak cara ya agar gorengan garing renyah kriuk (kalo masih hangat dan beberapa saat setelah adem heee), ada yg pake air dingin, baking soda, dll....tapi biasanya aku pake campuran tepung sagu aja. Selera teman² biasanya pakai yg mana 😊. Asal jangan kayak oknum abang gorengan yg masukin plastik dan karetnya ke dalam minyak. Hiiii...na'udzubillah 😫, semoga Alloh memberi hidayah kepada oknum abang gorengan yg berbuat seperti itu..

Saat memasak Bakwan Udang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bakwan Udang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Bakwan Udang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bakwan Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan udang kecil, terigu, tepung sagu, Air, Bumbu halus, bawang putih, kunyit, ketumbar, Garam, Lada bubuk, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bakwan Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Bersihkan.. , Tambahkan air ke dalam terigu dan sagu, aduk rata sampai licin tidak bergerindil. Adonan jangan terlalu encer atau kental, jadi tingkat kekentalannya sedang saja. Kecuali mau bikin peyek udang memang harus encer. Uleg bumbu halus, masukkan ke dalam adonan terigu. Koreksi rasa.. , Masukkan udang dan aduk rata.. , Minyak sayur yg sudah dimasukkan ke dalam wajan harus diputar ke semua sisi di bagian atasnya, agar adonan tidak menempel di wajan. Jadi, adonan mulai dimasukkan di sisi atas minyak, nanti adonan akan turun ke bawah.. , Menikmati bakwan udang kriuk di musim hujan 😋, alhamdulillah.... , Banyak cara ya agar gorengan garing renyah kriuk (kalo masih hangat dan beberapa saat setelah adem heee), ada yg pake air dingin, baking soda, dll....tapi biasanya aku pake campuran tepung sagu aja. Selera teman² biasanya pakai yg mana 😊. Asal jangan kayak oknum abang gorengan yg masukin plastik dan karetnya ke dalam minyak. Hiiii...na'udzubillah 😫, semoga Alloh memberi hidayah kepada oknum abang gorengan yg berbuat seperti itu.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakwan Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana