Resep: Rempeyek Udang gurih
Rempeyek Udang.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Rempeyek Udang menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Rempeyek Udang adalah:
- Sediakan 1/8 kg Udang.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Ambil 125 gr Tepung Beras.
- Siapkan 4 sdt Tepung Sagu.
- Siapkan 1/2 sdt Bumbu Inti K*kita.
- Ambil 6 sdt Santan K*ra.
- Ambil 1 Telur Ayam.
- Ambil 1 Daun Jeruk (ukuran besar).
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 180-200 ml Air dingin.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Rempeyek Udang.
Langkah-langkah memasak Rempeyek Udang
- Siapkan semua bahan²nya terlebih dahulu (Udang sudah saya bersihkan dan buang kotoran ususnya, dan dilumuri jeruk nipis selama 15menit lalu dibilas).
- Gunting²/iris tipis daun jeruk, lalu Campurkan semua bahan². Aduk rata dan cek rasa.
- Goreng adonan di minyak panas dgn api sedang, dgn menuangkan sesendok sayur adonan di pinggiran wajan setipis mungkin (kayaknya sih lebih enakan pakai wajan jadul yg cekung supaya mudah menuangkan adonan tipisnya). Goreng hingga kedua sisi matang, lalu tiriskan. Jadi deh...
Saat buat Rempeyek Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rempeyek Udang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Rempeyek Udang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rempeyek Udang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Udang, Jeruk nipis, Tepung Beras, Tepung Sagu, Bumbu Inti K*kita, Santan K*ra, Telur Ayam, Daun Jeruk (ukuran besar), Garam, Air dingin, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rempeyek Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan²nya terlebih dahulu (Udang sudah saya bersihkan dan buang kotoran ususnya, dan dilumuri jeruk nipis selama 15menit lalu dibilas). , Gunting²/iris tipis daun jeruk, lalu Campurkan semua bahan². Aduk rata dan cek rasa. , Goreng adonan di minyak panas dgn api sedang, dgn menuangkan sesendok sayur adonan di pinggiran wajan setipis mungkin (kayaknya sih lebih enakan pakai wajan jadul yg cekung supaya mudah menuangkan adonan tipisnya). Goreng hingga kedua sisi matang, lalu tiriskan. Jadi deh... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rempeyek Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana