Bagaimana bikin Udang Asam Manis Pedas sempurna
Udang Asam Manis Pedas.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat buat Udang Asam Manis Pedas menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Udang Asam Manis Pedas yaitu:
- Siapkan 500 gr udang.
- Ambil 2 buah jagung manis potong sesuai selera (aku jd 14 potong).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
- Ambil Daun bawang.
- Anda butuhkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 sdm saos tomat (aku delmonte).
- Anda butuhkan 2 sdm saos cabe/pedas.
- Siapkan 1 1/2 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 1 1/2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan Secukupnya garam (aku ½ sdt).
- Anda butuhkan Secukupnya gula (aku 3 sdt).
- Ambil Secukupnya merica bubuk.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuhkan 1-2 sdt perasan jeruk nipis tergantung selera.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana memasak Udang Asam Manis Pedas.
Petunjuk memasak Udang Asam Manis Pedas
- Rebus jagung manis hingga matang dan sisihkan..
- Bersihkan udang dan cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit..
- Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi sampai bawang bombay agak layu..
- Masukkan udang dan aduk rata sampai udang berubah warna..
- Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata lagi. Biarkan sampai mendidih, lalu tes rasa..
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera masing2..
- Tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan jagung yg sudah direbus. Aduk sampai merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jangan sampai habis airnya. Karena lebih enak kalo ada sedikit kuahnya. Tapi balik lagi ke selera sih..
- Setelah matang, tuang ke mangkuk / piring dan siap disajikan.
Saat memasak Udang Asam Manis Pedas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Udang Asam Manis Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan udang, jagung manis potong sesuai selera (aku jd 14 potong), bawang bombay, iris, Daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, saos tomat (aku delmonte), saos cabe/pedas, saus tiram, kecap manis, garam (aku ½ sdt), gula (aku 3 sdt), merica bubuk, penyedap rasa, perasan jeruk nipis tergantung selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Udang Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus jagung manis hingga matang dan sisihkan.. , Bersihkan udang dan cuci bersih. , Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.. , Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Tumis lagi sampai bawang bombay agak layu.. , Masukkan udang dan aduk rata sampai udang berubah warna.. , Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata lagi. Biarkan sampai mendidih, lalu tes rasa.. , Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Sesuaikan dengan selera masing2.. , Tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Aduk rata. , Masukkan daun bawang dan jagung yg sudah direbus. Aduk sampai merata. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Jangan sampai habis airnya. Karena lebih enak kalo ada sedikit kuahnya. Tapi balik lagi ke selera sih.. , Setelah matang, tuang ke mangkuk / piring dan siap disajikan. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana