Resep: Peyek Udang sedap

Peyek Udang.

Peyek Udang

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Peyek Udang menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Peyek Udang adalah:

  1. Anda butuhkan 250 gr udang kecil.
  2. Siapkan 175 gr tepung beras.
  3. Anda butuhkan 25 gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 65 ml santan kara.
  5. Sediakan 150 ml air.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam / sesuai selera.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 cm kencur.
  11. Anda butuhkan 1 cm kunyit.
  12. Ambil 1 sdt ketumbar.
  13. Ambil 3 lb daun jeruk, buang batang tengahnya.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Peyek Udang.

Cara memasak Peyek Udang

  1. Campur tepung beras, tapioka, garam dan bumbu halus. Tuang santan aduk, lalu tuang air sdikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak bergerindil. Bila dirasa kurang encer boleh tambah air sedikit (Disesuaikan saja).
  2. Masukkan udang sedikit2, kira2 secukupnya untuk digoreng saja.
  3. Goreng diminyak yang telah panas hingga matang, api kecil saja. Menggorengnya Dengan cara ambil 1 sdm adonan (beserta 3 atau 4 udang) lalu tuang disisi wajan yang tidak terkena minyak. Lakukan hingga semua sisi wajan penuh. (jangan lupa beri jarak ya..).
  4. Siram2 dengan minyak. Kalo sudah setengah kering rempeyek akan turun kedalam minyak, atau turunkan sendiri dengan bantuan sutil. Goreng hingga peyek udang garing dikedua sisinya.
  5. Lakukan step 2 hingga step 4 kembali hingga udang habis..

Saat memasak Peyek Udang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Peyek Udang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Peyek Udang agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Peyek Udang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan udang kecil, tepung beras, tepung tapioka, santan kara, air, garam / sesuai selera, Bumbu halus:, bawang putih, kemiri, kencur, kunyit, ketumbar, lb daun jeruk, buang batang tengahnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Peyek Udang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur tepung beras, tapioka, garam dan bumbu halus. Tuang santan aduk, lalu tuang air sdikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak bergerindil. Bila dirasa kurang encer boleh tambah air sedikit (Disesuaikan saja). , Masukkan udang sedikit2, kira2 secukupnya untuk digoreng saja. , Goreng diminyak yang telah panas hingga matang, api kecil saja. Menggorengnya Dengan cara ambil 1 sdm adonan (beserta 3 atau 4 udang) lalu tuang disisi wajan yang tidak terkena minyak. Lakukan hingga semua sisi wajan penuh. (jangan lupa beri jarak ya..). , Siram2 dengan minyak. Kalo sudah setengah kering rempeyek akan turun kedalam minyak, atau turunkan sendiri dengan bantuan sutil. Goreng hingga peyek udang garing dikedua sisinya. , Lakukan step 2 hingga step 4 kembali hingga udang habis.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Peyek Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana