Sayur Bening Oyong/Gambas. Sayur bening gambas (oyong) dan wortel.. 😆 Btw kmrn lely masak sayur bening gambas wortel ini karena mertua suka banget 🥰katanya ce mengingatkan beliau waktu muda dulu 🤭 Aya Sofia. Alhamdulillah keluarga suka semua, jadi gak ada yg. Selain harganya terjangkau, bahannya bisa awet jika disimpan di kulkas. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara Membuat Sayur Oyong Bening - Oyong adalah satu dari sekian banyak jenis sayuran yang memiliki tekstur luar seperti buah belimbing namun sedikit lonjong, sayuran ini memiliki nama yang berbeda-beda disetiap daerah. Ada yang menyebut dengan nama emes, kencur, gambas dan lain sebagainya. Sayuran ini bisa anda dapatkan ketika anda makan di warteg atau tempat makan lainnya, karena biasanya.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sayur Bening Oyong/Gambas menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Bening Oyong/Gambas yaitu:
- Anda butuhkan 2 buah oyong/gambas.
- Anda butuhkan 2 buah wortel.
- Siapkan Air.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek.
- Anda butuhkan 2 ruas kunci, geprek.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Kali ini saya bagikan resep dan cara memasak sayur gambas ya. Untuk pemula kita masak sayur bening aja dolo.. Resep menu buka puasa dengan olahan oyong yang pertama adalah resep sayur bening oyong tempe. Perpaduan antara oyong dan tempe tentunya cocok untuk menu saat buka puasa.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur Bening Oyong/Gambas.
Langkah-langkah memasak Sayur Bening Oyong/Gambas
- Masukkan bawang putih & kunci yg sudah digeprek ke dalam panci berisikan air.
- Tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan garam & gula, tes rasa.
- Masukkan wortel terlebih dahulu, rebus sekitar kurleb 5 menit. Setelah itu baru masukkan oyong/gambas. Masak sebentar saja agar oyong/gambas tidak lembek.
- Sayur bening oyong/gambas siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng ❤.
Menu satu ini cocok untuk menemani waktu buka puasa bersama keluarga. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian, sayur oyong perlu dikombinasikan dengan beragam makanan lain. Sayur bening oyong udang Sayur Bening Oyong misalnya. Makanan yang satu ini dapat menjadi menu sarapan Anda bersama keluarga. Selain menyehatkan, Sayur Bening Oyong juga dapat menambah energi sebelum beraktivitas.
Saat memasak Sayur Bening Oyong/Gambas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur Bening Oyong/Gambas agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Sayur Bening Oyong/Gambas untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Bening Oyong/Gambas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Bening Oyong/Gambas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bening Oyong/Gambas dengan benar. Selamat mencoba...!!!