Sayur Bening Bayam / Tegean Bening. Sayur Bening Bayam/ Tegean jawa Critanya lgi males makan sayur yg berminyak dan berbumbu,, jadi pilihan jutuh ke sayur bening ini rasanya seger apalagi+ sambal trasi,,,jadi rasa kampung bingiit xixixi Sayur Bening Bayam / Tegean Bening Nitta Anggraeni Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia. Tegean aka Sayur Bening Bayam #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Hidangan yang selalu jadi favorit dirumah, resep warisan ibu tentunya. Kalau lagi ga enak badan ibu suka minta dimasakin tegean, katanya buat seger-seger tapi bukan buah. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sayur Bening Bayam / Tegean Bening Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Nah resep masakan jawa kali ini adalah cara membuat sayur bening daun bayam jagung manis.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sayur Bening Bayam / Tegean Bening menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sayur Bening Bayam / Tegean Bening seperti berikut:

  1. Siapkan 1 Ikat bayam.
  2. Ambil 1 Buah jagung manis.
  3. Anda butuhkan 1 Buah wortel.
  4. Anda butuhkan 1 Buah tomat.
  5. Siapkan Bumbu :.
  6. Anda butuhkan 3 Siung bawang merah.
  7. Ambil 2 Siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 Biji kencur.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Anda butuhkan 2 sdt gula pasir.
  11. Anda butuhkan 1 liter air.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.

Bahan bahan bumbu yang di gunakan sederhana dan praktis, seperti bawang merah dan bawang putih, serta bumbu pelengkap lainnya. Sayur bening ini menggunakan Resep kuliner jawa sayur bening sederhana bikinnya enak dan segar kuahnya. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat. Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur Bening Bayam / Tegean Bening.

Cara meramu Sayur Bening Bayam / Tegean Bening

  1. Uleg Bawang merah, bawang putih, kencur..
  2. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan bumbu ulegnya..
  3. Tambahkan garam, gula pasir, dan daun salam..
  4. Masukan wortel, jagung dan tomat..
  5. Yang terakhir masukan bayam nya. Lalu jangan lupa tes rasanya. Kalau sudah matang jangan lupa diangkat dan disajikan..

Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Tegean adalah sebutan khas banyumas untuk sup sayur berkuah bening, yang tampak sederhana. namun sangat menyegarkan, isinya bermacam-macam sayuran yang diracik menggunakan bumbu khusus sehingga menjadi sayuran yang enak dan lezat. sayur-mayur berupa bayam, wortel, jagung, kecambah kedelai hitam, daun katuk, dan kedelai hitam. butiran lazim menjadi unsur utama masakan ini. Tambahkan saja kerang di dalam sayur bening untuk menambah kelezatannya. Dijamin, sayur bening akan terasa semakin gurih.

Saat memasak Sayur Bening Bayam / Tegean Bening banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Bening Bayam / Tegean Bening agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Sayur Bening Bayam / Tegean Bening agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Bening Bayam / Tegean Bening yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Bening Bayam / Tegean Bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Bening Bayam / Tegean Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!