Kluban sayur/urap. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kluban sayur/urap Setiap hari inginnya ada sayur cuma bikin apa lagi ya, ngubek-ngubek dapur lihat masih ada persediaan kelapa kering jd bikin urap ini deh Resep Sayur Kluban (urap). kluban apaan sih? kluban itu bahasa indonesia nya kurang lebih adalah urap, tapi menurut saya sih beda yaa.kluban itu lebih basah kelapa nya dan gak pakai kunyit seperti urap. resep dibawah ini paling mendekati rasa kluban menurut saya si. selamat mencoba Masakan seperti ini sering dibuat ketika ada acara-acara seperti syukuran dan lain-lain, dan dibeberpa tempat ada yang menyebutnya sebagai kluban atau gudangan. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, sedikit. Lihat juga resep Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis enak lainnya ; Advertisement Resep Sayur Urap Sederhana Spesial Asli Enak.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kluban sayur/urap menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kluban sayur/urap adalah:

  1. Sediakan 1 ikat sawi.
  2. Sediakan 1/2 buah kol.
  3. Sediakan 2 buah wortel.
  4. Anda butuhkan Kecambah (sayuran sesuai selera ya..cuci dan potong2 sayuran).
  5. Siapkan 1 Buah timun.
  6. Ambil Pelengkap :.
  7. Siapkan Telur rebus,tempe goreng/perkedel sesuai selera ya.
  8. Anda butuhkan Bumbu :.
  9. Siapkan 2 Siung Bawang putih.
  10. Anda butuhkan 2 Biji cabe rawit.
  11. Anda butuhkan 2 Biji cabe merah.
  12. Anda butuhkan 1 cm kencur.
  13. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  14. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya gula jawa.
  16. Anda butuhkan kelapa parut (sy parut dari 1/4 buah kelapa).

Pada gambar saya masak urap sayuran sunda matang, Khas Jawa Barat dengan ciri khas kencur dengan bumbu urap yang pedas, untuk rasa yang lebih pedas lagi boleh tambahkan cabai rawit atau cabe pedas sesuai selera. Kluban atau urap kelapa, yaitu makanan kudapan yang berbahan dasar aneka sayuran yang direbus tidak terlalu matang kemudian diberi taburan urap kelapa berbumbu dengan rasa gurih, manis dan juga ada pedasnya.. Isi sayur urap kelapa juga bermacam-macam menurut selera, ada daun singkong, kangkung, potongan kacang panjang, tauge rebus, daun. <p>Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Terlihat umum dan nikmat jika urap-urap atau yang juga disebut dengan kuluban ini dimakan bersama nasi jagung.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Kluban sayur/urap.

Langkah-langkah meramu Kluban sayur/urap

  1. Rebus semua sayuran.
  2. Haluskan bumbu...
  3. Campurkan kelapa parut dgn bumbu..aduk sampai tercampur rata..kemudian di kukus sampai berubah warna lalu angkat...
  4. Campurkan sayuran yg sudah direbus dgn bumbu dan sajikan.

Walaupun menu ini sudah sangat populer terutama di Jawa, namun saya yakin jika ibu muda masih belum mengerti betul bumbu dan cara. URAP adalah sayur mayur yang dilumuri dengan kelapa berbumbu. Nah, di Indonesia sendiri hidangan serupa dengan urap ada beberapa. Memiliki nama yang berbeda dan cara pengolahan yang berbeda juga. Yuk, lebih kenal dengan kelompok urap berdasarkan uraian di bawah ini.

Saat memasak Kluban sayur/urap banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kluban sayur/urap agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kluban sayur/urap untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kluban sayur/urap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kluban sayur/urap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kluban sayur/urap dengan benar. Selamat mencoba...!!!