Bumbu pecel (kacang sangrai). Resep bumbu kacang yang kita pelajari pertama adalah bumbu pecel. Pembeda bumbu kacang yang satu ini dengan saus kacang lainnya adalah penggunaan kencur yang memberikan rasa khas. Kadang ada pula yang menggunakan sedikit terasi. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Bumbu pecel (kacang sangrai) Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti, tetapi dalambahasa Jawa, pecel dapat diartikan sebagai 'tumbuk' atau 'dihancurkan dengan cara ditumbuk'. Tujuan dari kegiatan ini adalah menganalisis hasil produktivitas usaha bumbu pecel dengan adanya rancangan alat sangrai kacang tanah dan alat pengemas, sehingga pendapatan mitra akan bertambah dan dapat meningkatkan taraf hidup keluarga. Fungsi : menggiling / menghancurkan kacang tanah sangrai untuk membuat bumbu pecel.

Triple meat lovers pizza hut menu: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Bumbu pecel (kacang sangrai) menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Bumbu pecel (kacang sangrai) yaitu:

  1. Siapkan 250 gram kacang tanah, sangrai lalu blender.
  2. Siapkan 150 gram gula jawa.
  3. Sediakan 8 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 bulatan kencur seukuran kemiri.
  5. Siapkan 7 lembar daun jeruk, iris.
  6. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  7. Ambil 3 biji asam jawa,buang bijinya.
  8. Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
  9. Anda butuhkan 3 buah cabe keriting.
  10. Sediakan 3 sdm air.
  11. Siapkan Pelengkap.
  12. Sediakan 1 ikan kangkung rebus.
  13. Siapkan Secukupnya toge rebus.
  14. Ambil Secukupnya kacang panjang rebus.
  15. Anda butuhkan 2 keping Mie kuning rebus.
  16. Sediakan 1 buah timun, iris.
  17. Siapkan 2 buah tahu, potong dadu dan goreng.

Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sangrai semua bahan bumbu halus sambil terus diaduk hingga matang. Setelah diangkat, haluskan bahan-bahan ini menggunakan cobek atau blender.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Bumbu pecel (kacang sangrai).

Petunjuk memasak Bumbu pecel (kacang sangrai)

  1. Goreng bawang putih, kencur, dan cabe hingga layu. Lalu ulek bersamaan dengan daun jeruk sampai halus.
  2. Setelah halus, tambahkan gula merah dan asam jawa, air putih, ulek hingga halus.
  3. Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah diblender. Ulek kembali hingga kacang dan bumbu menyatu dengan rata. Cicip rasanya, setelah pas simpan bumbu diwadah bertutup rapat. Tahan 1 bulan dalam kulkas,tapi biasanya saya ga sampai sebulan udah ludes. Kalo mau bikin banyak tinggal dikalikan dua aja semua bahannya..
  4. Seduh bumbu pecal dengan air panas aduk hingga rata, jangan terlalu kental atau pun encer. Sajikan dengan sayur sesuai selera dan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba..

Tambahkan gula merah dan asam jawa, kemudian aduk kembali hingga rata. Campur bumbu dengan kacang tanah yang telah dihaluskan menggunakan spatula. Mesin Penggiling Kacang Bumbu Pecel adalah mesin yang memiliki fungsi menggiling kacang goreng atau sangrai untuk bumbu pecel. Seperti kita ketahui bahwa kacang tanah dapat dimanfaatkan menjadi berbagai macam olahan makanan. Selain cemilan, kacang tanah juga biasa dijadikan sebagai bahan baku utama untuk membuat bumbu pecel.

Saat memasak Bumbu pecel (kacang sangrai) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bumbu pecel (kacang sangrai) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Bumbu pecel (kacang sangrai) agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bumbu pecel (kacang sangrai) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bumbu pecel (kacang sangrai), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bumbu pecel (kacang sangrai) dengan benar. Selamat mencoba...!!!