Terong kemangi bumbu pecel. IG:@sukmawati_rs Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Terong kemangi bumbu pecel Pecak Terong Kemangi (Pecel Terong) Source : Bunda Anggi Faizta Widiyatika "Pecak Terong Kemangi" Ini klu di tempat sy dulu ada yg bilang pecel Terong 😊 apapun kita menyebutnya, yg penting khas bumbunya seperti ini dan enak. Resep ini mirip dg Mama sy biasa masak. Pecel terong adalah terong yang dibakar atau digoreng lalu bisa ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Terong kemangi bumbu pecel menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Terong kemangi bumbu pecel adalah:

  1. Siapkan Bahan.
  2. Sediakan 4 buah terong hijau.
  3. Ambil 1 bks santan kara.
  4. Sediakan 2 gelas air.
  5. Sediakan 3 batang kemangi.
  6. Sediakan Bumbu.
  7. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  8. Ambil 3 sing bawang putih.
  9. Siapkan 2 cm kencur.
  10. Siapkan 2 buah cabe besar.
  11. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Ambil 1 .sdt garam.
  14. Ambil 1 sdt gula.
  15. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Pedas dan gurih membaur nikmat dalam sajian satu ini. Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam atau pecel kacang ya. Lailatul Mubarokah Sumbermanjingkulon Kecamatan Pagak Kabupaten MALANG. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah direbus lalu dihaluskan.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Terong kemangi bumbu pecel.

Cara membuat Terong kemangi bumbu pecel

  1. Kupas semua bahan dan bumbu. Potonggpotong terong, petik kemangi, dan bumbu. Kemudian cuci bersih..
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe besar, daun jeruk, garam dan gula..
  3. Tumis bumbu ke dalam minyak panas, setelah harum dan matang tuang santan kara dan 2 gelas air. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
  4. Masukkan terong tunggu sampai empuk. Kemudian masukkan kemangi. Siap sajikan. #salam masak.

Masukkan saus tomat, daun salam , dan lengkuas. Tambah gula dan garam, tumis bumbu sampai harum. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata. Masak hingga terong layu dan bumbu meresap kedalam celah terong. Taruh terong diatasnya lalu dipenyet dgn ulekan biar bumbu meresap lalu beri taburan daun kemangi heem siap dihidangkan bersama nasi hangat.happy cooking.

Saat memasak Terong kemangi bumbu pecel banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Terong kemangi bumbu pecel agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Terong kemangi bumbu pecel untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Terong kemangi bumbu pecel yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Terong kemangi bumbu pecel, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Terong kemangi bumbu pecel dengan benar. Selamat mencoba...!!!