Bobor Daun Leunca. Lihat juga resep Bobor Daun Leunca enak lainnya! Selama ini saya hanya tahu kalau buah leunca yang bisa dikonsumsi. Ternyata pucuk daunnya tak kalah lezat! Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Bobor Daun Leunca Ternyata pucuk daunnya tak kalah lezat! Tumis Daun Lumai. daun lumai, bawang putih, bawang merah, cabai hijau, tomat. Selama ini saya hanya tahu kalau buah leunca yang bisa dikonsumsi.

Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Bobor Daun Leunca menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Bobor Daun Leunca yaitu:

  1. Sediakan 1 ikat daun leunca.
  2. Siapkan 5 bh tahu kulit.
  3. Ambil 1 bgks santan kara.
  4. Anda butuhkan Iris Bumbu.
  5. Anda butuhkan 2 bh cabe merah besar.
  6. Ambil 3 bh bawang merah.
  7. Ambil 2 siung bawang putih.
  8. Ambil 2 lbr daun salam.
  9. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  10. Anda butuhkan 1 btg serai, geprek.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt gula.

Ternyata pucuk daunnya tak kalah lezat! Disini agak susah dapet oncom,jadi pake tempe aja yaaa. Khasiat dan manfaat leunca - Khasiat daun alami - Leunca adalah jenis tanaman dari keluarga genus solanum dan menurut beberapa sumber berasal dari Eurasia dan menyebar ke Amerika, Australia, Afrika selatan dan Indonesia, daun Leunca berseling, bekelompok dengan bentuk bulat telur, dengan ujung dan pangkalnya meruncing. Buah leunca berbentuk bulat dengan warna ungu.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Bobor Daun Leunca.

Langkah-langkah meramu Bobor Daun Leunca

  1. Siapkan bahan-bahan. Petiki pucuk daun leunca. Cuci bersih..
  2. Didihkan air, masukkan bumbu iris dan daun leunca. Aduk rata. Tunggu sampai daun agak layu..
  3. Tambahkan tahu kulit, santan, merica bubuk, garam dan gula. Tes rasa..
  4. Aduk sampai mendidih kembali. Jangan sampai santan pecah. Angkat. Hidangkan..

Buah Leunca biasanya berdiameter kurang lebih satu cm. Kandungan Leunca Meskipun buah Leunca hanya berukuran kecil, namun Leunca memiliki nilai gizi yang tinggi. buah Leunca juga memiliki kandungan nutrisi seperti Kalsium, Solasodin, Samak, saponin, Antropin, Diosgenin, Titogenun. Leunca adalah sejenis tanaman buah yang masih berkerabat dengan terong. Leunca berasal dari wilayah Asia Barat, untuk kemudian menyebar ke sejumlah wilayah lainnya di Asia, termasuk Indonesia, bahkan sampai ke benua Amerika dan Eropa. Kini, leunca kerap dimanfaatkan sebagai komposisi lalapan, terutama pada masakan khas Sunda.

Saat memasak Bobor Daun Leunca banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Bobor Daun Leunca agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Bobor Daun Leunca untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Bobor Daun Leunca yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bobor Daun Leunca, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bobor Daun Leunca dengan benar. Selamat mencoba...!!!