Gulai Nangka. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gulai Nangka Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu. It's really delicious vegetables curry, especially if you serve it with other side dishes such as fried chicken or fish.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Gulai Nangka menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Nangka seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 250 gram nangka rebus, potong2.
  2. Sediakan Segenggam buncis, potong2 (ga punya kc.panjang).
  3. Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang (santan instan+air).
  4. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica.
  5. Anda butuhkan 2 batang serai, geprek.
  6. Anda butuhkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 6 buah bawang merah.
  8. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 3 buah kemiri.
  10. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 3 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 8 buah cabe merah keriting, rebus, haluskan.

Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah. Gulai Nangka khas Padang ini cocok disajikan untuk dimakan bersama keluarga selagi hangat.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Nangka.

Petunjuk membuat Gulai Nangka

  1. Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi. Masukkan santan, masak sampai mendidih..
  2. Masukkan nangka, aduk, masukkan cabe halus, garam,gula pasir,merica,kaldu bubuk..
  3. Setelah agak santan menyusut, masukkan buncis, masak hingga kuah agak kental dan menyusut. Sajikan..

Selain karena rasanya yang gurih dan lezat, dengan memasak sendiri tentunya kebersihan makanan pasti terjamin. Semoga Resep Gulai Nangka ini dapat berguna bagi anda yang membaca. Lihat juga resep Gulai nangka muda (gori) enak lainnya! Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground.

Saat memasak Gulai Nangka banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Nangka agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Gulai Nangka untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Nangka yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!