Gulai Nangka. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gulai Nangka Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, they usually have this as one of their main menu. It's really delicious vegetables curry, especially if you serve it with other side dishes such as fried chicken or fish.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Gulai Nangka menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Nangka adalah:

  1. Ambil 2 bungkus nangka kupasan.
  2. Sediakan 4 kacang panjang.
  3. Sediakan 500 ml santan cair.
  4. Siapkan 200 ml santan kental (bisa skip).
  5. Anda butuhkan 2 buah cabe merah besar buang bijinya.
  6. Siapkan 3 cabe merah kriting.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Anda butuhkan 10 bawang merah.
  9. Siapkan 6 bawang putih.
  10. Sediakan 4 kemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1 ruang kunyit.
  13. Ambil Salam.
  14. Ambil Sereh.

Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah. Gulai Nangka khas Padang ini cocok disajikan untuk dimakan bersama keluarga selagi hangat.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Gulai Nangka.

Petunjuk membuat Gulai Nangka

  1. Cuci bersih nangka, kemudia rebus 30 menit (kalo saya pake presto) kemudian buang airnya setengah.
  2. Tumis bumbu halus kemudian masukin salam serehnya...
  3. Tambahkan air dan masukan nangka dan air rebusanny..
  4. Masak hingga mendidih masukan kacangnya dah masukan santanya...masak hingga 30menit dan meresap.

Selain karena rasanya yang gurih dan lezat, dengan memasak sendiri tentunya kebersihan makanan pasti terjamin. Semoga Resep Gulai Nangka ini dapat berguna bagi anda yang membaca. Lihat juga resep Gulai nangka muda (gori) enak lainnya! Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground.

Saat memasak Gulai Nangka banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Nangka agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Gulai Nangka untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Nangka yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!