Sayur lodeh nangka. Lihat juga resep Sayur Nangka, Sayur Nangka tetelan enak lainnya! Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sayur lodeh nangka Anda bisa menyantap sayur lodeh ini dengan nasi hangat dan sambal. Yummm, rasanya benar-benar menggugah selera makan. Untuk sajian masakan lainnya, Anda bisa cari langsung di Jatik Kuliner Nusantara.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sayur lodeh nangka menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sayur lodeh nangka yaitu:

  1. Sediakan 250 gr nangka yang sudah dipotong2.
  2. Sediakan 5 buah ceker ayam yg sudah dibersihkan.
  3. Ambil 1 bungkus santan kara kecil.
  4. Siapkan bumbu halus :.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah Kemiri.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Ambil 1 cm lengkuas.
  11. Siapkan 2 buah Cabai Merah Besar.
  12. Sediakan 2 buah cabai rawit.
  13. Sediakan 1 cm kunyit.
  14. Anda butuhkan lainnya :.
  15. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  16. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  17. Anda butuhkan secukupnya gula pasir.
  18. Anda butuhkan secukupnya garam.
  19. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  20. Ambil secukupnya air.

Masukkan nangka muda, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan santan kelapa, masak sayur lodeh nangka muda hingga mendidih. Sambil memasak usahakan untuk mengaduk lodeh agar santan tidak mengental serta pecah.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Sayur lodeh nangka.

Petunjuk memasak Sayur lodeh nangka

  1. Rebus nangka yg sudah bersih dan dipotong2,buang air rebusannya,sisihkan..
  2. Masak dan rebus kembli nangka,masukan ceker ayam mnggunakan air scukupnya smpai keduanya empuk.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam dan daun jeruk..
  4. Masukan santan dan bumbu yg sudah ditumis kedalam campuran nangka dan ceker yg sudah direbus td,aduk rata,masukan garam,gulpas, kaldu bubuk dan koreksi rasanya..
  5. Masak nangka dan ceker dgn api sedang sampai mendidih dan empuk meresap,matikan api..

Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh.

Saat memasak Sayur lodeh nangka banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur lodeh nangka agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Sayur lodeh nangka untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur lodeh nangka yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur lodeh nangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur lodeh nangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!