Sayur Ontong / Jantung Pisang. Lihat juga resep Sayur jantung pisang enak lainnya! Bahan: Jantung pisang / ontong Santan Udang ( optional ) Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Ketumbar Kunyit Laos Daun salam Garam Kaldu bubuk Gula merah Taburan: Bawang merah. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sayur Ontong / Jantung Pisang Lihat juga resep Botok jantung pisang/ ontong tanpa daun pisang dan tanpa micin enak lainnya! Bukan cuma buahnya yang berguna buat kesehatan, jantung pisang juga mengandung nutrisi yang kaya vitamin E dan flavanoid. Kamu bisa mengolahnya menjadi sayuran yang sedap.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sayur Ontong / Jantung Pisang menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sayur Ontong / Jantung Pisang adalah:

  1. Siapkan 1 buah jantung pisang kepok.
  2. Ambil 3 Siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan Secukupnya lengkuas.
  5. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  6. Ambil 15 biji cabe rawit.
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Sediakan Secukupnya kencur.
  9. Sediakan 3 lembar daun salam.
  10. Ambil secukupnya Santan kelapa.

Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Memasak jantung pisang sendiri terbilang sederhana dengan berbagai variasi pilihan. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur Ontong / Jantung Pisang.

Cara meracik Sayur Ontong / Jantung Pisang

  1. Potong kecil-kecil jantung pisang. Masak dalam air mendidih sampai empuk dan keluar semua getahnya. Tiriskan, peras..
  2. Uleg semua bumbu. Tumis hingga matang..
  3. Masukkan jantung pisang dan daun salam..
  4. Aduk-aduk dan tambahkan sedikit air..
  5. Jika sudah mendidih, tambahakan air santan. Tunggu hingga mendidih lagi..
  6. Tes rasa, selesai..

Resep Cara Membuat Tumis Jantung Pisang Lezat - Jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pisang yang dapat dimanfaatkan untuk dibuat menjadi masakan yang sangat enak dan gurih. Bagian ini biasanya sering diremehkan karena merupakan salah satu makanan kelas bawah. Akan tetapi, jantung pisang memiliki beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan diantaranya adalah jantung pisang. Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis dan cara membuatnya mudah.

Saat memasak Sayur Ontong / Jantung Pisang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Ontong / Jantung Pisang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Sayur Ontong / Jantung Pisang agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Ontong / Jantung Pisang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Ontong / Jantung Pisang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Ontong / Jantung Pisang dengan benar. Selamat mencoba...!!!