Sayur Asem Blonceng. Buah blonceng/beligo yang tua biasanya agak asem. Tapi karena menghindari manis, akhirnya dibuat sayur aja deh. Untuk rasanya yang agak asem, kayaknya paling pas sekalian dibuat sayur asem ya. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sayur Asem Blonceng Untuk rasanya yang agak asem, kayaknya paling pas sekalian dibuat sayur asem ya. Buah blonceng/beligo yang tua biasanya agak asem. Tapi karena menghindari manis, akhirnya dibuat sayur aja deh.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sayur Asem Blonceng menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sayur Asem Blonceng yaitu:

  1. Sediakan Semangkuk blonceng.
  2. Anda butuhkan Sedikit kacang panjang.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Siapkan 1 tomat.
  5. Ambil 1 cabe.
  6. Anda butuhkan 3 bawang merah.
  7. Siapkan 1 iris lengkuas.
  8. Sediakan Sedikit terasi udang.
  9. Anda butuhkan Penyedap jamur (kalau perlu).
  10. Sediakan Gula, garam.

Untuk rasanya yang agak asem, kayaknya paling pas sekalian dibuat sayur asem ya. Dari entah kapan pengen sayur asem jakarta yang pakai daging tetelan sapi. Sayur asem jakarta ini saya suka karena ada rasa asem, seger dan gurih. Palagi pakai terasi itu loo ya yang bikin tambah menggugah selera makan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur Asem Blonceng.

Cara meracik Sayur Asem Blonceng

  1. Kupas dan potong-potong blonceng. Geprek lengkuas. Iris-iris bawang merah, tomat. Belah cabe. Kalau nggak suka agak pedas, bisa diskip..
  2. Didihkan air, masukkan bawang, lengkuas, tomat. Tunggu harum, masukkan blonceng. Tunggu agak layu, masukkan kacang panjang..
  3. Tambahkan terasi, penyedap jamur. Matikan api. Setelah 10 menit, tambahkan gula, garam. Tes rasa.

Tiba-tiba saya kangen lontong sayur yang dulu sering saya beli dekat kantor. Tapi mengingat sekarang musim wabah, mau beli diluar rasanya kok was-was. Akhirnya saya putuskan untuk bikin sendiri saja hehe. Resep disadur dari teman saya Kiswah. Buah blonceng/beligo yang tua biasanya agak asem.

Saat memasak Sayur Asem Blonceng banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Asem Blonceng agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Sayur Asem Blonceng agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur Asem Blonceng yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Asem Blonceng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Asem Blonceng dengan benar. Selamat mencoba...!!!