Lodeh terong. Lodeh kacang panjang mix tempe terong 😁👌 enak lainnya! Lihat juga resep Sayur Lodeh (Terong+Kacang Panjang) enak lainnya! Sayur khas Indonesia yang segar meskipun bersantan. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Lodeh terong Menggunakan bahan masakan sederhana seperti sayur kacang dan terong, kita tetap bisa membuat masakan yang enaknya juara dan top banget. Berikut ini resep cara membuat sayur lodeh kacang panjang dan terong yang enak. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Lodeh terong menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh terong adalah:

  1. Anda butuhkan 1 labu siam agak besar.
  2. Siapkan 2 terong ungu (krn kecil jadi 2).
  3. Anda butuhkan 100 gr jagung semi.
  4. Ambil 4 batang kacang panjang.
  5. Ambil 1/4 tempe dari satu papan.
  6. Anda butuhkan 5 cabe ijo.
  7. Sediakan 50 gr daun melinjo.
  8. Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
  9. Ambil 250 gr kelapa parut ambil santan 500 ml.
  10. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 4 kemiri.
  13. Sediakan 1 sdm teri rebon.
  14. Anda butuhkan 1 batang serei.
  15. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  16. Siapkan 1 iris laos.
  17. Anda butuhkan 1 sdm kaldu jamur.
  18. Siapkan secukupnya Gula pasir.

Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Lodeh terong.

Cara meracik Lodeh terong

  1. Bersihkan semua sayuran : daun melinjo dan cabe ijo...direbus sebentar buang airnya.
  2. Didihkan 1000 ml air lalu masukkan semua sayuran + tempe : haluskan bawang merah+ bawang putih+ kemiri + teri rebon - oseng sampai harum, dan masukkan ke panci isi sayuran...tambahkan serei, salam, laos seiris..
  3. Setelah jagung semi dan labu empuk, masukkan santan sambil diaduk pelan, masukkan cabe dan daun melinjo, garam, gula, kaldu jamur, test rasa....biarkan mendidih sebentar. Angkat..

Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah. Resep sayur lodeh terong banyak penggemarnya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak.

Saat memasak Lodeh terong banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lodeh terong agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Lodeh terong agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh terong yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh terong, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh terong dengan benar. Selamat mencoba...!!!