Lodeh Ontel / Jantung Pisang. Bahan: Jantung pisang / ontong Santan Udang ( optional ) Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Ketumbar Kunyit Laos Daun salam Garam Kaldu bubuk Gula merah Taburan: Bawang merah. Lihat juga resep Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong enak lainnya! Cara Membuat Lodeh Jantung Pisang yang Lezat dan Gurih Cara Menyiapkan Bahan-Bahan. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh Ontel / Jantung Pisang Resep Lodeh Jantung Pisang. selain buahnya yang bisa dimanfaatkan untuk dibuat berbagai jenis makanan bunga pohon pisang atau yang dikenal dengan jantung pisang ini juga tak kalah enak lho buat diolah menjadi sayur yang gurih, berikut resep lodeh jantung pisang gurih ala ayme Lodeh Ontel / Jantung Pisang. Panci ini dilengkapi dengan penutup kaca transparan sehingga memudahkan Anda melihat hasil masakan. Ini variasi masakan berbahan dasar jantung pisang yang wajib dicoba.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Lodeh Ontel / Jantung Pisang menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Lodeh Ontel / Jantung Pisang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 2 buah jantung pisang di ambil bagian yg kuncup muda di iris*.
  2. Sediakan Cabe rawit utuh.
  3. Ambil 400 ml santan sasa.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 2 cm lengkuang.
  8. Ambil 1 sndok teh ketumbar.
  9. Siapkan 4 biji kemiri.
  10. Sediakan 1 cm kunyit.
  11. Siapkan 1 buah cabe besar.

Cara membuatnya pun tidak pakai ribet kok. Rebus jantung pisang hingga lunak, tiriskan, potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, tomat, garam dan gula. Masukkan jantung pisang, tambah sedikit air.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Lodeh Ontel / Jantung Pisang.

Cara meramu Lodeh Ontel / Jantung Pisang

  1. Cuci bersih jantung pisang yg sudah di iris lalu di rebus kurang lebih 20menit lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu menggunakan blnder biar cepet ?き. Dan goreng bumbu sampai matang dan harum..
  3. Didihkan air sesuai selera masukan bumbu yg seh di goreng + 200ml santan sasa + cabe utuh. Tambahakan garam gula dan penyedap rasa..
  4. Setelah mendidih, masukkan jantung pisang yg sudah di rebus td + 200 ml santan sasa aduk* smpai mendidih kembali..
  5. Setelah mrndidih matikan kompor. Siap di sajikan dg ikan asin goreng, oseng* ikan asin?い?い?い?い. Auto nambah*.

Memasak jantung pisang sendiri terbilang sederhana dengan berbagai variasi pilihan. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi. Resep Lodeh Ontong (jantung pisang) favorit. Masakan Jawa yang satu ini sudah jarang ditemukan.

Saat memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Lodeh Ontel / Jantung Pisang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lodeh Ontel / Jantung Pisang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Ontel / Jantung Pisang dengan benar. Selamat mencoba...!!!