Sayur Lodeh Putih. Lihat juga resep Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) enak lainnya! Lodeh Putih : Labu Siam, Tahu dan Tempe - ala Mamah Afa enak lainnya! Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat sayur lodeh putih khusus untuk anda. Cara membuat sayur lodeh tahu putih: Cuci bersih tahu mentah, lalu potong kotak. Kemudian rebus hingga mendidih dan tahu mengeluarkan buih.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Putih menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sayur Lodeh Putih seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 liter air.
- Siapkan 1 buah jagung, potong2.
- Ambil 100 gr labu siam, potong dadu.
- Sediakan 50 gr melinjo.
- Ambil 1 ikat daun melinjo, petiki daunnya.
- Sediakan 3 lonjor kacang panjang.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 sdm fiber creme.
- Anda butuhkan secukupnya Garam & gula.
- Ambil Bumbu iris :.
- Ambil 3 siung bwg merah.
- Ambil 2 siung bwg putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Masukkan tahu, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Saat ini ada banyak cara memasak sayur lodeh, ada sayur lodeh yang dimasak dengan santan berwarna putih dan ada juga sayur lodeh bersantan dengan warna kuning kemerahan.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Sayur Lodeh Putih.
Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Putih
- Didihkan air, kemudian masukan duo bawang, lengkuas & daun salam. Lanjut masukan jagung manis, labu siam, & melinjo. Diamkan beberapa saat..
- Tambahkan fiber creme, aduk2. Masak hingga sayuran empuk..
- Terakhir masukan daun melinjo, kacang panjang, cabe merah, garam & gula. Aduk2 hingga sayurannya layu. Test rasa. Jika oke siap dihidangkan..
Nah, dari pada kelamaan nunggu libur untuk pulang ke rumah demi menikmati semangkuk hangat lodeh putih tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri dengan resep lodeh putih yang mudah dibawah ini, Anda tidak akan kesulitan dalam mencari bahan-bahan dan membuatnya. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Biasanya kan resep sayur lodeh ini mantapnya dimakan bersama dengan nasi putih hangat, sambal dan ikan asin bukan. Nah pernah gak mencoba ikan asin dan sayur dalam satu paket.
Saat memasak Sayur Lodeh Putih banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sayur Lodeh Putih agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Sayur Lodeh Putih untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sayur Lodeh Putih yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sayur Lodeh Putih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Putih dengan benar. Selamat mencoba...!!!